Karalábés rizses hús
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
nkcicc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
63g sertéshús104 kcal
-
100g karalábé20 kcal
-
63g csemegekukorica54 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
18 kcal
Összesen
566
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
500g sertéshús830 kcal
-
800g karalábé160 kcal
-
500g csemegekukorica430 kcal
-
800g rizs2864 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
4523
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
9.4g vöröshagyma3 kcal
-
17.3g sertéshús29 kcal
-
27.7g karalábé6 kcal
-
17.3g csemegekukorica15 kcal
-
27.7g rizs99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
157
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.5 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 538.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 329 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 199.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 72 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 404 micro
Összesen
566
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 187.8 g
Zsír
-
Összesen 69.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4305.8 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 262 mg
-
Kálcium 268 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 626 mg
-
Foszfor 2629 mg
-
Nátrium 446 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 786.4 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 1594.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 419 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 72 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2199 micro
-
Kolin: 489 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 368 micro
-
β-crypt 575 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3230 micro
Összesen
4523
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
500 g sertéshús
-
2 nagy db karalábé
-
500 g csemegekukorica
-
800 g rizs
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát üvegesre pirítjuk kevés sóval, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. (A pirospaprika minőségétől függ, hogy mennyi kell bele, annyi amennyi megadja a színét.) Jól összekeverjük. és hozzáadjuk az előre felkockázott sertéshúst. Ezt átforgatjuk. amíg szép fehér nem lesz, majd vizet adunk hozzá, legalább annyit, amennyi ellepi.
- Második lépésként hozzáadjuk a felkockázott karalábét (én bátorítok mindenkit, hogy ha van otthon sárgarépa, azt is nyugodtan tehetünk hozzá). Ez nagyjából 35-40 percet főni fog, adjunk hozzá sót és borsot is ízlés szerint.
- Mikor már megpuhult a karalábé és a hús, adjuk hozzá a kukoricát, és még 10 percig főzzük össze az egészet.
- Addig elkészíthetjük a rizst, simán megsózva
- 10 perc után keverjük össze az egészet, és hagyjuk pár percet állni, hogy összeérjenek az ízek.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1840
- Feltöltés dátuma: 2013. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
nkcicc
7 recept
Belenéztem a hűtőbe, és a maradék alapanyagokból készítettem vacsorát.