édes süti mézes krémes

Karácsonyi kekszes mézes

kathy55

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

kathy55

12adag

Idő

65perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

619

Kalória

8.2g

Fehérje

91.9g

Szénhidrátok

24g

Zsír

31.8g

Víz

30g

Koleszterin

2.1g

Rost

47.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

29g finomliszt

106 kcal
15g porcukor

58 kcal
9g tojás

12 kcal
4g méz

13 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4g margarin

30 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A közepébe

17g háztartási keksz

70 kcal
17g kávé

2 kcal

A krém

21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal

A tetejére

1g instant kakaópor

3 kcal

Összesen 619 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
180g porcukor

697 kcal
110g tojás

138 kcal
50g méz

152 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g margarin

359 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal

A közepébe

200g háztartási keksz

838 kcal
200g kávé

18 kcal

A krém

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
900g tej

504 kcal

A tetejére

10g instant kakaópor

38 kcal

Összesen 7416 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

12.8g finomliszt

47 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
4g tojás

5 kcal
1.8g méz

6 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.8g margarin

13 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A közepébe

7.3g háztartási keksz

31 kcal
7.3g kávé

1 kcal

A krém

9.2g margarin

66 kcal
9.2g porcukor

35 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
4.9g vaníliás pudingpor

19 kcal
33g tej

18 kcal

A tetejére

0.4g instant kakaópor

1 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.9 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 619 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
98.9 g

Zsír

Összesen
288.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4895.2 g
Cink
5 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
1200 mg
Vas
10 mg
Magnézium
386 mg
Foszfor
765 mg
Nátrium
2366 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
1103 g
Cukor
574 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
381.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2612 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
281 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
2459 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
558 micro

Összesen 7416 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat összegyúrjuk, majd két egyenlő részre osztjuk. Gáztepsi nagyságúra nyújtjuk (bőven lisztezni nyújtáskor, hogy ne ragadjon le). Kiolajozott tepsi hátán megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor nagyon kemény és törékeny lesz. Folyamatosan figyeljük. Vegyük ki már akkor a lapot, mikor tetejét megtapogatva még puhának érezzük. Kivéve szabad levegőn amúgy is meg fog keményedni.
A krémhez a pudingporokat megfőzzük a tejben, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukrokkal habosra keverjük, majd belekeverjük a kihűlt pudingot is.
Összerakás: Az egyik lapot kenőtollal megkenjük tejeskávéval. A krémből kiveszünk egy keveset a tetejére, a maradékot két egyenlő részre osztjuk. A krém egyik felével megkenjük az első lapot. Ezután rárakjuk a tejeskávéba mártogatott kekszet, majd megkenjük a krém másik felével. Erre kerül a másik lap, amit szintén megkentünk tejeskávéval. A süti tetejére kenjük a félretett krémet, villával cifrázzuk, és megszórjuk instant kakaóporral.
Legalább egy napig állni hagyjuk, hogy szépen szeletelhető legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

A tetejére, ha nem kenjük meg krémmel, csokimázat is tehetünk. Sajnos ennél jobb képet nem sikerült csinálnom, de ha legközelebb csinálok, megpróbálom jobbra kicserélni! :)