főzelékek tökfőzelék

Kapros-tejszínes tökfőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

235g közönséges tök

32 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 241 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

940g közönséges tök

127 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 963 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

47.4g közönséges tök

6 kcal
25.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
25.2g főzőtejszín

33 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
385 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 241 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
67.6 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1987.6 g
Cink
4 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
695 mg
Vas
4 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
721 mg
Nátrium
339 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1539.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
133 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
475 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
711 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1941 micro

Összesen 963 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 49 kcal

Hozzávalók

1 közepes db közönséges tök
0.5 l víz
só ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
kapor ízlés szerint
5 dl főzőtejszín
1 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
1 kk fűszerpaprika (őrölt)
1 ek ecet (ízlés szerint)

Elkészítés

A tököt megpucoljuk és lereszeljük.
Fazékba tesszük és felöntük 1/2 liter vízzel.
Sót teszünk bele és babérlevelet, kaprot. Puhára főzzük.
Egy másik, kisebb edénybe olajat öntünk és lisztettel rántást készítünk, amikor aranysárgára sül a rántás levesszük, 1 kk pirospaprikát szórunk, elkeverjük és felöntjük a tejszínnel.
A megfőtt tökre öntjük és egyet forralunk rajta.
Ecettel ízesítjük.
Maradék pörkölttel vagy sült kolbásszal tálaljuk.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 31
Össznézettség: 57839
Feltöltés dátuma: 2013. január 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - tökfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

helena26 458 recept

Ez egyetlen főzelék, amit rántással készítek és pirospaprikával. Az édesanyám készítette így, másképp nem ízlik. A többi főzeléket csak habarom. A pirospaprika és a rántás ad jó ízt a főzeléknek.