Kapros cukkinileves tojással
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g cukkini8 kcal
-
50g újkrumpli31 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
1g finomliszt3 kcal
-
375g víz0 kcal
-
69g tojás87 kcal
Összesen
302
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
200g újkrumpli123 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
275g tojás346 kcal
Összesen
1208
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
7.6g cukkini1 kcal
-
7.6g újkrumpli5 kcal
-
6.8g kapor3 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
5.7g tejföl11 kcal
-
0.1g finomliszt1 kcal
-
56.9g víz0 kcal
-
10.4g tojás13 kcal
Összesen
46
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 263 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 658.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 228 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 583.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 373 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1320 micro
Összesen
302
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 87.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1053 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2635.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 783 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 910 mg
-
Nátrium 592 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 2332.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1492 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 226 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 480 micro
-
Kolin: 788 mg
-
Retinol - A vitamin: 770 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 315 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5279 micro
Összesen
1208
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 99.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 88.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
46
kcal
Hozzávalók
-
1 csokor kapor
-
1 db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csipet szerecsendió
-
2 teáskanál ételízesítő
-
30 g vaj
-
1 ek olívaolaj
-
150 ml tejföl
-
0.3 ek finomliszt
-
1500 ml víz
-
5 db tojás
Elkészítés
- A cukkinit és a krumplit vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát pucoljuk meg, és vágjuk fel apróra. A kaprot csipkedjük le a szárról, majd szintén vágjuk fel apróra.
- A vajat és az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre.
- Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, a krumplit és az apróra vágott kaprot, majd szórjuk meg az ételízesítővel, egy csipet szerecsendióval, őrölt színes borssal, keverjük alaposan össze, és öntsük fel a vízzel.
- Ezután ízlés szerint sózzuk, és addig főzzük, míg a cukkini és a krumpli megpuhul. (ha szükséges, közben ízesítsünk utána)
- A lisztet keverjük simára a tejföllel és egy kevés levessel, majd állandó keverés mellett, csorgassuk a levesbe.
- Ezután forraljuk fel a levest, majd egyesével, óvatosan üssük bele a tojásokat, és a lángot mérsékelve, szép lassan főzzük még pár percig. (miután beleütöttük a tojásokat, már nem szabad megkeverni, csak kicsit rázogatni az edényt, hogy a tojás ne törjön!!!!)
- Tálaláskor merjük a levest tányérba, tegyünk bele egy-egy főtt tojást, majd úgy kínáljuk.
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 15226
- Feltöltés dátuma: 2021. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
379 recept