édes süti kevert sütemény

Kalocsai meggyes süti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
3 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz (+ 1 ujjnyi)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 kg meggy (vagy más gyümölcs, vagy lekvár)

681

Kalória

12.1g

Fehérje

102.4g

Szénhidrátok

25.7g

Zsír

157.1g

Víz

135g

Koleszterin

3.5g

Rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g meggy

56 kcal

Összesen 681 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g meggy

225 kcal

Összesen 2720 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

19.7g finomliszt

72 kcal
11.8g cukor

46 kcal
13g tojás

16 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
7.9g víz

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
39.3g meggy

18 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1084.1 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
270 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
102.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
157.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
866 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
289 micro

Összesen 681 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.6 g

Zsír

Összesen
102.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4336.3 g
Cink
4 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1079 mg
Vas
8 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
1815 mg
Nátrium
1177 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
409.5 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
628.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
480 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3465 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1158 micro

Összesen 2720 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A cukrot és a vaníliás cukrot a tojásokkal keverjük habosra.
Adjunk hozzá minden mást a gyümölcsökön/lekváron kívül, és jól keverjük el.
Öntsük bele sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórjuk meg a tetejét gyümölccsel. Ha lekvárral készítjük, kávés- vagy teáskanállal tegyünk kis "pöttyöket" a tetejére ízlés szerint.
Süssük meg. A sütés ideje sütőtől-tepsitől függően változhat. Tűpróba!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20

Anyukám kolléganője Kalocsáról származik, és egyszer meghívta őt a családjához sütizni. A sütiből már nem jutott hazahozatalra, viszont megkaptuk a receptet, amit azóta számtalanszor át is variáltunk (szeretünk kísérletezgetni ;)). Kezdők is bátran próbálják meg! :) Aki szereti, a süti tetejére csurgathat egy kis cukrozatlan kakaóporból és vízből készült "öntetet", attól még mutatósabb lesz. :)