r
Nosalty Logó

Kakukkfüves ribizliszörp

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Koronás Cukor
Kakukkfüves ribizliszörp
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

416
Kalória
2.4g
Fehérje
106.6g
Szénhidrátok
0.3g
Zsír
268.7g
Víz
-
Koleszterin
7.2g
Rost
95.4g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 416 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 4994 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 108 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.6 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    268.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 416 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2020.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    725 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    877 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1278.7 g
  • Cukor
    1145 mg
  • Élelmi rost
    87 mg

Víz

  • Összesen
    3224.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    851 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    216 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    493 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    931 micro
Összesen 4994 kcal
  • 1% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    43.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    19 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 108 kcal

Elkészítés

  1. A ribizlit egy nagy lábasban feltesszük főni a vízzel. Közepese lángon kb. 30 percet főzzük, ezalatt a gyümölcsből kifő a gyümölcslé nagy része. Ha nincs ennyi friss ribizlink, semmi gond, mirelitből is remekül működik.
  2. Vegyünk elő egy vagy két tálat, amibe lecsepegtetjük a ribizlit. Mivel nagyobb adagról van szó, érdemes kettőt tálat használni használni. A lé 80%-a rögtön át fog folyni a konyharuhás szűrőn, ezt fogjuk fel az egyik tálba, majd tegyük a szűrőt a másik tálra. A konyharuhán fennakadt pépet hagyjuk így csepegni, legalább egy óra hosszat, a legkoncentráltabb íz ugyanis ebből fog kicsepegni.
  3. Akár egy, akár két tállal dolgoztunk, a folytatáshoz minden ribizlilét öntsünk vissza a főzőedénybe. Adjunk hozzá egy felkarikázott, kezeletlen citromot és egy kis csokor kakukkfüvet. A zöldfűszert érdemes spárgával összefogni, így könnyebb lesz leszűrni a kész szörpöt.
  4. Végül adjuk hozzá a Koronás Szirupcukrot és 5 perc alatt főzzük össze, ezalatt minden cukorszem feloldódik.
  5. A szörpöt szűrőn át öntsük sterilizált üvegekbe. Szódával hígítva, limonádékba és jeges teába egyaránt remek, de akár egy espresso tonicot is feldobhatunk vele.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 45 perc

A ribizliszezon nem múlhat el szörpkészítés nélkül - ennek a csodás, ugyanakkor könnyen elkészíthető házi szörpnek pedig akár fagyasztott gyümölcsből is nekiállhatunk. Szódával felöntve igazi nyári alapital, de jeges teákba és limonádékba is ajánljuk, sőt, akár egy jó eszpresszó tonikot is érdemes megspékelni vele!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Mangó lassi

A mangó lassi az egyik leghíresebb indiai üdítő, amit otthon is könnyen elkészíthetünk pár alapanyagból. A kész gyümölcsturmixot fogyaszthatjuk azonnal vagy jól behűtve is, a tetejét ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!