Kakaós epres szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
41g tojás52 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
6 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
krém
-
25g tejszínhab por127 kcal
-
75g ásványvíz0 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
63g eper19 kcal
Összesen
432
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
165g tojás208 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
23 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
krém
-
100g tejszínhab por509 kcal
-
300g ásványvíz0 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
250g eper75 kcal
Összesen
1727
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 9% Zsír
tészta
-
16.3g tojás20 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
3.9g napraforgó olaj35 kcal
-
2 kcal
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
krém
-
9.9g tejszínhab por50 kcal
-
29.6g ásványvíz0 kcal
-
2g zselatin7 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
24.6g eper7 kcal
Összesen
170
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.5 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 157.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
432
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 45.5 g
Zsír
-
Összesen 84.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1047.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 206 g
-
Cukor 129 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 630.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 138 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 446 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 804 micro
Összesen
1727
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
tészta
-
3 db tojás
-
6 dkg cukor
-
5 ek napraforgó olaj
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál sütőpor
krém
-
10 dkg tejszínhab por
-
3 dl ásványvíz
-
2 dkg zselatin
-
2 ek cukor
-
25 dkg eper
Elkészítés
tészta
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük az olajat, a kakaót a liszttel és a sütőporral.
- Olajjal kikent, liszttel meghintett kisebb tepsibe öntjük, és 200 fokon 20-25 percet sütjük.
krém
- 25 dkg epret apróra vágunk, és 2-3 ek cukorral addig főzzük, míg kicsit sűrűsödni kezd, a maradék epret villával összenyomkodjuk.
- A zselatinport elkészítjük az utasítás szerint, a tejszínhab port habosra keverjük az ásványvízzel, majd hozzákeverjük a megolvasztott zselatint és az epreket.
- A krémet kenjük a kihűlt tésztára, és tegyük hidegre pár órára.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1271
- Feltöltés dátuma: 2014. június 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Angie-30
355 recept
A tésztát egy receptes könyvben találtam, a krém saját ötlet.