édes süti ostyás süti

Kakaós-diós krémmel töltött ostya

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

5perc

Összesen

35perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír

Az ostyához és a töltelékhez

17g ostya

63 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
6g méz

19 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
17g dió

109 kcal
17g vaj

120 kcal

A mázhoz

4g vaj

30 kcal
2g cukor

6 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g tej

0 kcal
1g rum

2 kcal

Összesen 487 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír

Az ostyához és a töltelékhez

200g ostya

754 kcal
300g cukor

1161 kcal
330g tojás

415 kcal
75g méz

228 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g dió

1308 kcal
200g vaj

1434 kcal

A mázhoz

50g vaj

359 kcal
20g cukor

77 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g tej

6 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 5829 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír

Az ostyához és a töltelékhez

14.1g ostya

53 kcal
21.1g cukor

82 kcal
23.2g tojás

29 kcal
5.3g méz

16 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
14.1g dió

92 kcal
14.1g vaj

101 kcal

A mázhoz

3.5g vaj

25 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.7g tej

0 kcal
0.6g rum

1 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 487 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
369.1 g
Telített zsírsav
150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
108 g
Koleszterin
1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3164.2 g
Cink
12 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
476 mg
Vas
16 mg
Magnézium
507 mg
Foszfor
1551 mg
Nátrium
481 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
579.2 g
Cukor
388 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
288.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2177 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
351 micro
Kolin:
984 mg
Retinol - A vitamin:
2142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
419 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1490 micro

Összesen 5829 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 409 kcal

Hozzávalók

Az ostyához és a töltelékhez

20 dkg ostya
30 dkg cukor
6 db tojás
3 ek méz
2 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg dió (darált)
20 dkg vaj

A mázhoz

5 dkg vaj
2 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek tej
1 ek rum

Elkészítés

Az ostyához és a töltelékhez

Felfőzzük a cukrot, tojást, mézet, kakaót.
A vége felé belekeverjük a darált diót, és a tűzről levéve a vajat is.
Felfőzzük a mázat, főzést követően ízesítjük a rummal.
Megtöltjük az ostyalapokat (a 2X6 lapot), kb. 2-3 ek krém jusson egy-egy lapra. Bevonjuk a mázzal.
Hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.

Receptkönyvben: 198
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 53779
Feltöltés dátuma: 2011. április 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - ostyás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Tegnap József nap alkalmából találkoztunk édesanyáméknál evvel a töltött ostyával. Pillanatok alatt felettük. Úgyhogy hazavittem a receptet, és egyből készítettem is ma egy próbát, és hát megpuhulás előtt már rájárunk persze...