r
Nosalty Logó

Kakaós csiga tej- és cukormentesen

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Tóth Krisztina
Kakaós csiga tej- és cukormentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 786 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 245 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1032.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    566 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    370 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    351 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 786 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.2 g

Zsír

  • Összesen
    142.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4130.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    663 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    819 mg
  • Foszfor
    2265 mg
  • Nátrium
    210 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    432.2 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    460.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1481 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    155 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    458 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1404 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    933 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    638 micro
Összesen 3139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 245 kcal

Elkészítés

  1. Meglangyosítjuk a tejet, és 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt, és pár percig lefedve állni hagyjuk.
  2. A liszteket összekeverjük az 5 dkg poreritrittel, az élesztős tejjel, 2 dl langyos tejjel és 5 dkg puha margarinnal, majd tészta állagúvá gyúrjuk. 45 perc alatt duplájára kelesztjük, és kettéosztjuk a megkelt tésztát.
  3. Az első adag tésztát téglalap alakúvá nyújtjuk, tetejét megkenjünk 3 dkg olvasztott margarinnal és megszórjuk az eritrites kakaópor (5 dkg kakaópor + 10 dkg por eritrit) felével.
  4. Feltekerjük szorosan, és 16 db csigára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a csigákat, és az oldalukat megkenjünk a maradék 2 dkg olvasztott margarinnal. További 15 percig letakarva kelesztjük.
  5. 180 fokos előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 10 percig sütjük, majd kivesszük, és a csigák tetejére 1-1 evőkanál langyos rizstejet locsolunk. Visszatesszük a sütőbe, és további 10 percig sütjük.
  6. A második adag tésztával ugyanígy dolgozunk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3293
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Tóth Krisztina 2 recept

Igazán finom cukor- és tejmentes finomság.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...