Kakaós csiga Mara konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
17 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
35 kcal
A kenéshez
-
14g tojás17 kcal
Összesen
673
kcal
- 9% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
68 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
A kenéshez
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2690
kcal
- 9% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
29.3g finomliszt107 kcal
-
1.4g sütőpor1 kcal
-
29.3g tehéntúró43 kcal
-
4.7g napraforgó olaj41 kcal
-
11.7g porcukor45 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
3.5g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
11.7g cukor45 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
A kenéshez
-
6.4g tojás8 kcal
Összesen
315
kcal
- 9% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1516.9 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 269 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.7 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
673
kcal
- 9% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.8 g
Zsír
-
Összesen 84.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6067.6 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 1189 mg
-
Vas 509 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 2256 mg
-
Nátrium 1074 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.8 g
-
Cukor 208 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 245.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
2690
kcal
- 9% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 711.3 g
-
Cink 77 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 60 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 35 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg tehéntúró
-
5 ek napraforgó olaj
-
10 dkg porcukor
-
1 csipet só
A töltelékhez
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg cukor
-
2 ek napraforgó olaj
A kenéshez
-
1 db tojás
Elkészítés
A tésztához
- A túrót, a porcukrot és a csipet sót keverőgépbe tesszük. A gép kikeveri, majd hozzáadjuk lassan az étolajat, hozzáöntjük a sütőporos lisztet, ezzel is jól kikeverjük, majd kivesszük a gépből, és kézzel még jól átgyúrjuk.
- Lisztes deszkán nem egészen 1 centi vastagra kinyújtjuk, a tetejét olajjal lekenjük, ráhintjük a cukros kakaóport, és a tésztát feltekerjük. Kb. ujjnyi vastag csigákat vágunk belőle.
- Nekem 24 darab lett belőle. Sütőpapíros sütőlapra tesszük. A csigáknak az oldalát tojással lekenjük.
- 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24x22
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3637
- Feltöltés dátuma: 2013. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ha gyorsan szeretnél csigát enni, válaszd ezt a módját, 30 percen belül fogyasztható!