Jóska szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
3g szalalkáli0 kcal
-
8g tej4 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
14g tojás17 kcal
A krémhez
-
75g tej42 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
29 kcal
A tetejére
-
188 kcal
-
13g csokoládé68 kcal
Összesen
1102
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
10g szalalkáli0 kcal
-
30g tej17 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
55g tojás69 kcal
A krémhez
-
300g tej168 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
A tetejére
-
300g növényi habtejszín753 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
Összesen
4408
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
17.9g finomliszt65 kcal
-
3.6g vaj26 kcal
-
0.7g szalalkáli0 kcal
-
2.1g tej1 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
A krémhez
-
21.4g tej12 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
7.1g porcukor28 kcal
-
10.7g vaj77 kcal
-
2.1g vaníliás cukor8 kcal
A tetejére
-
21.4g növényi habtejszín54 kcal
-
3.6g csokoládé20 kcal
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 65.2 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 457.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.3 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 26.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
1102
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.6 g
Zsír
-
Összesen 261 g
-
Telített zsírsav 182 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1828.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 525 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 565 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 453.3 g
-
Cukor 210 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 104.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1446 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 312 micro
Összesen
4408
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
316
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
5 dkg vaj
-
10 g szalalkáli
-
3 ek cukor
-
1 db tojás
A krémhez
-
3 dl tej
-
3 evőkanál finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
15 dkg vaj
-
3 csomag vaníliás cukor
A tetejére
-
3 dl növényi habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókból könnyen gyúrható tésztát készítünk. 3 cipóra osztjuk.
- Nagyon vékonyra sodorjuk, és tepsi hátán megsütjük. Nagyon gyorsan sül, és könnyen törik. Kicsit vigyázzunk, mikor levesszük a tepsi hátáról.
- A krémhez 3 dl tejben felfőzünk 3 ek lisztet, és a pépet jól kihűtjük.
- A vajat a cukorral, vaníliával habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a kihűlt pépet.
- A krémet a lapok közé kenjük.
- Tetejére felverjük a Hulala tejszínt, melybe habfixálót keverünk.
- Olvasztott csokival megvonalazzuk a tetejét.
- Másnap szeleteljük fel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 23x32
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 553
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 223786
- Feltöltés dátuma: 2010. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Férjem kedvence ez a könnyű, habos édesség, és ez mindig az ő számára készül.