torta joghurttorta

Joghurttorta sütés nélkül 2. (ribizlis)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nitta

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

2perc

Összesen

32perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

19g margarin

134 kcal
25g babapiskóta

94 kcal
15g roletti

57 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
125g joghurt

76 kcal
6g citromlé

1 kcal
50g cukor

194 kcal
63g piros ribizli

34 kcal
125g habtejszín

365 kcal
25g csokoládédara

137 kcal

Összesen 1105 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

75g margarin

538 kcal
100g babapiskóta

376 kcal
60g roletti

226 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
500g joghurt

305 kcal
24g citromlé

5 kcal
200g cukor

774 kcal
250g piros ribizli

137 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
100g csokoládédara

546 kcal

Összesen 4419 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

4.1g margarin

29 kcal
5.4g babapiskóta

20 kcal
3.2g roletti

12 kcal
2.2g zselatinfix

3 kcal
27g joghurt

16 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
10.8g cukor

42 kcal
13.5g piros ribizli

7 kcal
27g habtejszín

79 kcal
5.4g csokoládédara

30 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
753.8 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
273 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.4 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
249.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
520 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 1105 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.3 g

Zsír

Összesen
267.4 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
628 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3015.1 g
Cink
7 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
1093 mg
Vas
11 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1099 mg
Nátrium
506 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
457.6 g
Cukor
343 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
998.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2151 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
2081 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
870 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 4419 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

7.5 dkg margarin
10 dkg babapiskóta
15 db roletti
2 csomag zselatinfix
5 dl joghurt
3 ek citromlé
20 dkg cukor
25 dkg piros ribizli (vagy fagyasztott)
5 dl habtejszín
10 dkg csokoládédara

Elkészítés

A babapiskótákat az ostyarudakkal együtt szétmorzsoljuk, vagy bekötött szájú nejlonzacskóban sodrófával összetörjük. A morzsát a megolvasztott margarinnal összedolgozzuk, majd olajjal egyenletesen kikent 26 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk.Kb. 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A 2,5 dl vízzel elvegyített zseléport 5-10 percig állni hagyjuk.
Közben a joghurtot a citromlével kikeverjük.A cukrot a zselés oldatba vegyítjük, majd kevergetve feloldódásig hevítjük.(Ne főzzük!) Végül félrehúzzuk, és kihűtjük.
A megmosott, lecsöpögtett ribizlit leszemezzük.
A zselét a joghurttal összekeverjük. 4 dl tejszínt kemény habbá verünk, és a ribizlivel együtt (néhány szemet a díszítéshez félretéve)a dermedő joghurtkrémbe forgatjuk. A tortaformába simítjuk, és 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A megmaradt tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A tortát a karima eltávolítása után tortatálra csúsztatjuk, és a tejszínnel díszítjük.
A késztortát ribizlivel és csokoládédarával dekoráljuk.

Receptkönyvben: 137
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 96242
Feltöltés dátuma: 2010. január 11.

Ajánló

Télen is elkészíthetjük mirelit ribizlivel, vagy fagyasztott erdei gyümölccsel.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - joghurttorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül

Nitta 1 recept

Ezt a receptet a Tina könyvek Csodaszép és finom torták, sütemények c. kötetben találtam. Amilyen mutatós olyan gyors is. Azóta sokszor elkészítettem, szülinapokra, névnapokra. Ez a család kedvence:-).