Jamie Oliver arrabiata spagettije
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
63g alaplé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
8g bazsalikom2 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
510
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g chili0 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
800g konzerv paradicsom128 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g spagetti tészta1484 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
2043
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
3.1g zsemlemorzsa12 kcal
-
0.3g olívaolaj2 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.1g fokhagyma2 kcal
-
50.3g konzerv paradicsom8 kcal
-
15.7g alaplé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25.1g spagetti tészta93 kcal
-
1.9g bazsalikom0 kcal
-
1.4g petrezselyem1 kcal
Összesen
128
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 882.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 322 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 214.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 280 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1050 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 5490 micro
-
Lut-zea 925 micro
Összesen
510
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.8 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3528.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 273 mg
-
Kálcium 553 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 1029 mg
-
Nátrium 1287 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 370 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 857.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 141 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 533 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1121 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4201 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 21960 micro
-
Lut-zea 3701 micro
Összesen
2043
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1381 micro
-
Lut-zea 233 micro
Összesen
128
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
50 g zsemlemorzsa
-
1 teáskanál olívaolaj
-
2 ek olívaolaj
-
6 gerezd fokhagyma
-
2.5 dl alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
40 dkg spagetti tészta
-
0.5 csokor bazsalikom
-
0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A zsemlemorzsát összekeverjük egy teáskanál olívaolajjal, sütőpapírral bélelt tepsibe szórjuk, és 3-4 perc alatt aranyszínűre grillezzük a sütőben. Félretesszük.
- A fokhagymát nagyon finomra vágjuk - a chilipaprikát egészben hagyjuk, különben nagyon erős lesz!
- Az olívaolajat egy nagy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a chilit és a fokhagymát, 2 perc alatt illatosra pirítjuk őket, majd rázúdítjuk a paradicsomot és az alaplever, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve 20 percig főzzük.
- Közben kifőzzük a tésztát - al dente alá, ami azt jelenti,. hogy ha a zacskón pl 8 perc van, akkor főzzük 6 percig.
- Ha a tészta "kész", leszűrjük, egy bögrényit félreteszünk a főzővízből, beleöntjük a tésztát a szószba, hozzáadunk 1-1,5 dl főzővizet, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet és a bazsalikomot, majd még 1-2 percig főzzük.
- Azonnal tálaljuk, megszórjuk parmezánnal, zsemlemorzsával és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal.
- Receptkönyvben: 447
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 42380
- Feltöltés dátuma: 2018. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
jamie oliver mennyei arrabiata receptje - érdemes a módszert és a roppanós morzsát is ellesni!