aprósütemény isler

Isler diétásan

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

1adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

19% Fehérje
19% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

40g zabpehelyliszt

162 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
10g vaj

72 kcal
10g joghurt

6 kcal
140g tojássárgája

451 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A töltelékhez

20g cukormentes lekvár

22 kcal
10g joghurt

6 kcal

A csokimázhoz

20g fehérjepor

82 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 951 kcal

19% Fehérje
19% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

40g zabpehelyliszt

162 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
10g vaj

72 kcal
10g joghurt

6 kcal
140g tojássárgája

451 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A töltelékhez

20g cukormentes lekvár

22 kcal
10g joghurt

6 kcal

A csokimázhoz

20g fehérjepor

82 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 951 kcal

19% Fehérje
19% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12.9g zabpehelyliszt

52 kcal
3.2g zabkorpa

8 kcal
3.2g vaj

23 kcal
3.2g joghurt

2 kcal
45.3g tojássárgája

146 kcal
9.7g fehérjepor

40 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

6.5g cukormentes lekvár

7 kcal
3.2g joghurt

2 kcal

A csokimázhoz

6.5g fehérjepor

27 kcal
5.2g víz

0 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

19% Fehérje
19% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
53.4 g

Zsír

Összesen
58.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1554 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2962.7 g
Cink
9 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
706 mg
Vas
11 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
1441 mg
Nátrium
487 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
54 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
120.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
982 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
406 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
324 micro
Kolin:
1209 mg
Retinol - A vitamin:
967 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1622 micro

Összesen 951 kcal

19% Fehérje
19% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
53.4 g

Zsír

Összesen
58.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1554 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2962.7 g
Cink
9 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
706 mg
Vas
11 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
1441 mg
Nátrium
487 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
54 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
120.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
982 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
406 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
324 micro
Kolin:
1209 mg
Retinol - A vitamin:
967 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1622 micro

Összesen 951 kcal

19% Fehérje
19% Szénhidrát
21% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.8 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
229 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
38.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
391 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
525 micro

Összesen 307 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 g zabpehelyliszt
10 g zabkorpa
10 g vaj
10 g joghurt
7 db tojássárgája
30 g fehérjepor (vaníliás)
3 g sütőpor

A töltelékhez

20 g cukormentes lekvár
10 g joghurt

A csokimázhoz

20 g fehérjepor (csokoládés)
2 ek víz

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, zabkorpát, vaníliás proteint és a sütőport összekeverjük.
A száraz hozzávalókhoz adjuk a vajat, tojássárgáját, jól eldolgozzuk, majd a joghurt hozzáadásával lágy tésztát készítünk. Lehetetlen küldetésnek tűnik először, de összeáll. Tuti!
A kész tésztából 12 db golyót formázunk, melyeket kör alakban szétnyomkodunk. Szilikonformákban sütve se lisztet, se plusz zsiradékot nem kell használni. Előmelegített sütőben megsütjük.
A joghurtot és a lekvárt összekeverjük, majd a kihűlt korongok felét megkenjük vékonyan lekvárral, végül a korongok másik felét ráhelyezzük a lekváros tésztákra. (Ha több krémet szeretnénk, akkor rakjunk a lekvárhoz +10-20 g joghurtot.)
Jöhet a csokimáz! A csokis proteint a vízzel simára keverjük, majd a kész islerek tetejére kenjük.
Azonnal is fogyaszthatjuk, de úgy az igazi, ha kicsit hagyjuk puhulni a tésztát!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 16816
Feltöltés dátuma: 2013. március 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - isler

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Az eredeti islernél diétásabb ez a verzió, de ha nagyon szigorú diétát tartasz, akkor sajnos ez a recept nem neked való, viszont ha kicsit engedékenyebb vagy, akkor simán beleférhet egy diétába. Az arányok végül is nem rosszak. ;) A mennyiség egy diéta 2 étkezésére íródott. Részletes tápérték táblázatot a blogomban találtok.