Ír szódás kenyér Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
224
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
450g tönkölybúza liszt1521 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
7g só0 kcal
-
0 kcal
-
400g író160 kcal
-
101 kcal
Összesen
1790
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50.5g tönkölybúza liszt171 kcal
-
0.2g porcukor1 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
44.9g író18 kcal
-
3.4g tönkölybúza liszt11 kcal
Összesen
201
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 948 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 285 mg
-
Nátrium 486 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 51.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
224
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.2 g
Zsír
-
Összesen 15.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7583.6 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 595 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 697 mg
-
Foszfor 2281 mg
-
Nátrium 3891 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 358.1 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 413.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 811 micro
Összesen
1790
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 851.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 437 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 46.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg tönkölybúza liszt
-
1 teáskanál porcukor
-
1 tk só
-
1 tk szódabikarbóna
-
4 dl író
Elkészítés
- A lisztet, a porcukrot, a sót és a szódabikarbónát egy tálba szitáljuk.
- Hozzákeverjük az írót, amiből egy lágy, kicsit ragadós tésztát kapunk.
- Sütőformába tesszük (itt egy teflon bevonatú vaslábas) és 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 30-35 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 36228
- Feltöltés dátuma: 2013. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Egy gyorsan elkészülő kenyér, mely egész családomat és barátaimat is elvarázsolta.