Insalata di pollo ahogy Alízke készíti

Name: Insalata di pollo ahogy Alízke készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Csemegekukorica; 2 közepes db Alma savanykásabb fajta; 5 dkg Cheddar sajt; 3 ek Majonéz; 5 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Alízke

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
100g alma

47 kcal
13g cheddar sajt

50 kcal
8g majonéz

44 kcal
125g tejföl

248 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 658 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
400g alma

187 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
33g majonéz

177 kcal
500g tejföl

990 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2632 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

32.4g csirkemellfilé

39 kcal
13.5g csemegekukorica

12 kcal
21.6g alma

10 kcal
2.7g cheddar sajt

11 kcal
1.8g majonéz

10 kcal
27g tejföl

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
196 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1145.7 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
229 mg
Vas
1 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
331.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
434 micro

Összesen 658 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
168.1 g

Zsír

Összesen
168.9 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
783 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4582.9 g
Cink
9 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
917 mg
Vas
4 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
2148 mg
Nátrium
991 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
123 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1325.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
876 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
667 mg
Retinol - A vitamin:
824 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
332 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1734 micro

Összesen 2632 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
50 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 144 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: változatos és pénztárcabarát ételek minden napra

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
25 dkg csemegekukorica
2 közepes db alma (savanykásabb fajta)
5 dkg cheddar sajt
3 ek majonéz
5 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, és kevés olívaolajon megpároljuk. Nem pirítjuk meg nagyon, hogy ne legyen túl agresszív a sültes íz. Sóval, borssal fűszerezzük.
Amíg a csirkemell készül, kockára vágjuk a meghámozott almákat és a sajtot is. Én cheddart választottam, de ementálival, trappistával is isteni finom.
Közben simára keverjük a tejfölt a majonézzel, amibe szintén mehet egy kis só és némi bors.
Az almát, a sajtot, a lé nélküli csemegekukoricát és a már kihűlt csirkemellet egy nagy tálba tesszük, majd nyakon öntjük a majonézes tejföllel. Óvatosan összekeverjük, és már tesszük is a hűtőbe. 1-2 óra múlva már tálalható, de aki kibírja, hagyja állni úgy fél napig, hogy jól összeérjenek az ízek.
Fejes saláta levelére szedve tálaljuk. Ha akad otthon petrezselyem, bátran lehet szórni egy keveset a tetejére, kimondottan jót tesz neki. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 440
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 36
Össznézettség: 21644
Feltöltés dátuma: 2015. március 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - csirkesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Alízke 10 recept

A kedvenc olasz éttermemből ismerem ezt a finomságot - nagyon szeretem, úgyhogy gondoltam, elkészítem itthon is. Igazi tavaszi étel, Húsvétkor is megállja a helyét. Ha egy tartalmasabb salátára vágyunk, de mégsem akarunk nehezet enni, tökéletes választás. Az én verzióm light majonézzel és sovány tejföllel készült, így duplán szuper választás! ;)