húsételek curry-s húsok

Illatos thai csirke

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
45 dkg csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
2 ek gyömbér
2 ek piros curry paszta
1 teáskanál citromlé
25 dkg édesburgonya
6 dl kókusztej
20 dkg koktélparadicsom
3 ek koriander

502

Kalória

29.7g

Fehérje

16.3g

Szénhidrátok

37.1g

Zsír

280.4g

Víz

82.1g

Koleszterin

2.1g

Rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
63g édesburgonya

39 kcal
150g kókusztej

296 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
2g koriander

1 kcal

Összesen 502 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
250g édesburgonya

155 kcal
600g kókusztej

1182 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
9g koriander

2 kcal

Összesen 2005 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

0.5g napraforgó olaj

5 kcal
29.3g csirkemellfilé

35 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
16.3g édesburgonya

10 kcal
39g kókusztej

77 kcal
13g koktélparadicsom

2 kcal
0.6g koriander

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
730.9 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
56 mg
Vas
6 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
280.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
4142 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 502 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
118.7 g

Zsír

Összesen
148.4 g
Telített zsírsav
117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2923.5 g
Cink
7 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
222 mg
Vas
23 mg
Magnézium
478 mg
Foszfor
1684 mg
Nátrium
396 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1121.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1431 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
462 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
218 micro
β-karotin
16568 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 2005 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1077 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
335 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra szeljük, felforrósítjuk az olajat, és hirtelen megpirítjuk benne.
A fokhagymát összenyomjuk, hozzáadjuk a curry pasztához, a citromlével és gyömbérrel együtt. Jól összekeverjük, és állni hagyjuk.
A burgonyát meghámozzuk, és rövid hasábra vágjuk.
A kókusztejet és a krumplit a húshoz adjuk, és felfőzzük, majd alacsony lángon 20 percig elfőzzük a felesleges vizet belőle.
A koktélparadicsomokat félbevágjuk, és a korienderrel együtt a wokba szórjuk. Végezetül még 5 percig óvatosan kevergetve kis lángon főzzük.