r
Nosalty Logó

Húsvéti pogácsa 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Húsvéti pogácsa 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

Az élesztőhöz

Összesen 835 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

Az élesztőhöz

Összesen 6670 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

Az élesztőhöz

Összesen 447 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    55.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    204 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 835 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    95.3 g

Zsír

  • Összesen
    447.4 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    197 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    89 g
  • Koleszterin
    940 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2510.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    292 mg
  • Kálcium
    470 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    1307 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    561.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2524 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    314 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    532 micro
  • Kolin:
    737 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2385 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1628 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 6670 kcal
  • 6% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 447 kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az élesztőhöz

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk.
  2. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a megkelesztett élesztős tejfölt és a sót.
  3. Összegyúrjuk. (Vagy az egészet belerakjuk a kenyérsütő gépbe, és a dagasztóprogrammal készítjük a tésztát.) Nem kell várni a tésztával, azonnal feldolgozható.
  4. A tésztát kinyújtjuk kisujjnyi vastagra.
  5. A nyuszihoz a kerek formával szaggatjuk ki a tésztát, majd a pogácsaszaggatóval két kis fület szabunk ki minden kerek lapból, és az itt látható képek szerint összeállítjuk a nyuszikat.
  6. Sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk, megkenjük tojásfehérjével, és a magokkal díszítjük. A szemek helyére 1-1 egész borsot teszünk.
  7. A tojáshoz a pogácsaszaggatót tojás alakúra nyomjuk, kiszaggatjuk a tésztát.
  8. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a tojásfehérjével, és kidíszítjük a magokkal (pl. egy papírtölcsér segítségével). Megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7414
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez egy nagyon finom, omlós pogácsarecept, amit húsvéti köntösbe öltöztettem. A díszítésül szolgáló magok nem csak széppé teszik, hanem finomabbá is. Az elkészítésről készült fázisképek  itt láthatók.

Hozzávalók

A tésztához

Az élesztőhöz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...