tészta húsos tészta

Húsgombóc paprikás-paradicsomos tésztával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

esztersilver

Húsgombóc paprikás-paradicsomos tésztával

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
14g tojás

17 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
25g sajt

88 kcal
8g worcestershire-szósz

6 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
135g paradicsom

24 kcal
60g kápia paprika

13 kcal

Összesen 1087 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
55g tojás

69 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g sajt

352 kcal
30g worcestershire-szósz

23 kcal
400g spagetti tészta

1484 kcal
540g paradicsom

97 kcal
240g kápia paprika

51 kcal

Összesen 4345 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

23.1g darált pulykahús

27 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
2.5g tojás

3 kcal
1.8g zsemlemorzsa

7 kcal
7.9g napraforgó olaj

69 kcal
4.6g sajt

16 kcal
1.4g worcestershire-szósz

1 kcal
18.5g spagetti tészta

69 kcal
24.9g paradicsom

4 kcal
11.1g kápia paprika

2 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
55.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1585.8 g
Cink
5 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
252 mg
Vas
6 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
613 mg
Nátrium
484 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
322.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
146 micro
β-karotin
1416 micro
β-crypt
242 micro
Likopin
3474 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 1087 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
208.2 g

Zsír

Összesen
222.4 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
638 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6343.4 g
Cink
20 mg
Szelén
406 mg
Kálcium
1008 mg
Vas
25 mg
Magnézium
489 mg
Foszfor
2450 mg
Nátrium
1938 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
375.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
1289.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
975 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
78 mg
C vitamin:
335 mg
D vitamin:
101 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1256 micro
Kolin:
578 mg
Retinol - A vitamin:
436 micro
α-karotin
585 micro
β-karotin
5663 micro
β-crypt
970 micro
Likopin
13894 micro
Lut-zea
1098 micro

Összesen 4345 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
642 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 200 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált pulykahús
1 közepes db vöröshagyma
1 db tojás
4 ek zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj
10 dkg sajt
3 ek worcestershire-szósz
40 dkg spagetti tészta
3 nagy db paradicsom
2 közepes db kápia paprika

Elkészítés

A tésztát megfőzzük. Egy tálba rakjuk a darált húst, hozzáadjuk a tojást, sózzuk,borsozzuk, és a worcestershire szószt is belerakjuk, nagyon alaposan összekeverjük a reszelt sajttal.
Gombócokat formálunk, majd belehempergetjük a zsemlemorzsába. Olajban kisütjük.
Az egészben hagyott paprikákat 200 fokos sütőben 20 percig sütjük, kihűtjük, majd meghámozzuk. Olajon megfonnyasztjuk a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a feldarabolt paprikát, majd 5 percig pároljuk, végül beletesszük a felkockázott paradicsomot. 25 percig főzzük, és összeturmixoljuk. A szószt elkeverjük a tésztával és a gombócokat ráhelyezzük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1225
Feltöltés dátuma: 2015. február 15.