Hideg mentás cukkinikrémleves fetával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
390g cukkini63 kcal
-
75g zöldség alaplé5 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
11g menta8 kcal
-
20g feta sajt53 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
230
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1560g cukkini252 kcal
-
300g zöldség alaplé21 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
45g menta32 kcal
-
80g feta sajt212 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
921
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
71.3g cukkini12 kcal
-
13.7g zöldség alaplé1 kcal
-
4.6g habtejszín13 kcal
-
4.1g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
2.1g menta1 kcal
-
3.7g feta sajt10 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
41
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1052.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 240 mg
-
Nátrium 511 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 406 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 460 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7874 micro
Összesen
230
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.4 g
Zsír
-
Összesen 61.4 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4211.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 839 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 335 mg
-
Foszfor 959 mg
-
Nátrium 2042 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.3 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1624 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 623 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 288 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 452 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1842 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31497 micro
Összesen
921
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1439 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
4 nagy db cukkini
-
3 dl zöldség alaplé
-
100 ml habtejszín
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.3 csokor menta
-
8 dkg feta sajt
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A cukkinit megpucoljuk, karikára vágjuk. A hagymákat aprítjuk - nem kell nagyon elaprózni, úgyis nekimegyünk botmixerrel.
- A hagymákat megfuttatjuk az olívaolajon, majd pár perc után hozzáadjuk a cukkinit. 1-2 percig kevergetjük, majd hozzáadjuk az alaplevet, és 10-15 percig főzzük (a cukkini nagyon hamar puhul). Botmixerrel pürésítjük az egészet.
- Sózzuk, borsozzuk, hozzáöntjük a tejszínt, és még egyet forralunk rajta.
- Hozzáadjuk a finomra vágott mentát, és még egyszer elkeverjük, majd jól lehűtjük (már melegen is finom, de hidegen a legjobb).
- Tálaláskor feta sajttal és mentával kínáljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 196
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12609
- Feltöltés dátuma: 2016. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Pillanatok alatt elkészül, jól lehűtve pedig tökéletes nyári ebéd.