édes süti piskóta

Háromtej sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Saza

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g tej

7 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

A tetejére

50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g tej

56 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

A tetejére

400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4987 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

Piskóta

12.8g tojás

16 kcal
11.6g cukor

45 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.8g tej

3 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

A tetejére

23.2g sűrített tej (cukrozott)

74 kcal
23.2g sűrített tej (cukrozott)

74 kcal
11.6g habtejszín

34 kcal

Összesen 288 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
922.9 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
333 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.9 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.6 g

Zsír

Összesen
153.8 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7383.1 g
Cink
12 mg
Szelén
248 mg
Kálcium
2664 mg
Vas
7 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
2745 mg
Nátrium
1415 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
799.1 g
Cukor
646 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
515.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1460 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
253 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
1336 mg
Retinol - A vitamin:
1442 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 4987 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
155 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 288 kcal

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
200 g cukor
200 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
100 ml tej
1 teáskanál vanília kivonat

A tetejére

Elkészítés

Piskóta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy közepes (23 cm) tepsit kivajazunk, kilisztezünk, vagy sütőpapírt rakunk bele.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lassanként hozzáadjuk a cukrot és egyenként a tojássárgákat is.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd óvatosan a habhoz keverjük. Végül gyorsan hozzáadjuk a tejet és a vanília esszenciát, mielőtt a tepsibe öntjük a masszánkat.
30-40 percig sütjük, míg a piskóta aranybarna színt kap, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy teljesen átsült-e.

A tetejére

Míg a piskóta sül, a cukrozott és cukrozatlan sűrített tejet és a tejszínt habverővel jól összekeverjük.
Amint kivettük a sütőből, villával megszurkáljuk (minél több helyen, annál jobb), majd ráöntjük a sűrített tejes szósz kétharmadát. Miután kihűlt, hűtőben pihentetjük 1-2 óra hosszát.
A maradék szószt ráönthetjük szeletelés előtt, vagy tálaláskor (ahogy a képen látható), és friss bogyós gyümölcsökkel kínáljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 23
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2513
Feltöltés dátuma: 2016. március 06.