Háromtej sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Saza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
161 kcal
-
161 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
Összesen
625
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
1284 kcal
-
1284 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
4987
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
12.8g tojás16 kcal
-
11.6g cukor45 kcal
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
5.8g tej3 kcal
-
0.2g vanília kivonat0 kcal
A tetejére
-
23.2g sűrített tej (cukrozott)74 kcal
-
23.2g sűrített tej (cukrozott)74 kcal
-
11.6g habtejszín34 kcal
Összesen
288
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 922.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.9 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
625
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.6 g
Zsír
-
Összesen 153.8 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7383.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 248 mg
-
Kálcium 2664 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 2745 mg
-
Nátrium 1415 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 799.1 g
-
Cukor 646 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 515.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1460 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 253 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 1336 mg
-
Retinol - A vitamin: 1442 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 232 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1010 micro
Összesen
4987
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 428.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
288
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
4 db tojás
-
200 g cukor
-
200 g finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
100 ml tej
-
1 teáskanál vanília kivonat
A tetejére
-
400 g sűrített tej (cukrozott)
-
400 g sűrített tej (cukrozott)
-
200 ml habtejszín
Elkészítés
Piskóta
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy közepes (23 cm) tepsit kivajazunk, kilisztezünk, vagy sütőpapírt rakunk bele.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lassanként hozzáadjuk a cukrot és egyenként a tojássárgákat is.
- Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd óvatosan a habhoz keverjük. Végül gyorsan hozzáadjuk a tejet és a vanília esszenciát, mielőtt a tepsibe öntjük a masszánkat.
- 30-40 percig sütjük, míg a piskóta aranybarna színt kap, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy teljesen átsült-e.
A tetejére
- Míg a piskóta sül, a cukrozott és cukrozatlan sűrített tejet és a tejszínt habverővel jól összekeverjük.
- Amint kivettük a sütőből, villával megszurkáljuk (minél több helyen, annál jobb), majd ráöntjük a sűrített tejes szósz kétharmadát. Miután kihűlt, hűtőben pihentetjük 1-2 óra hosszát.
- A maradék szószt ráönthetjük szeletelés előtt, vagy tálaláskor (ahogy a képen látható), és friss bogyós gyümölcsökkel kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 23
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2512
- Feltöltés dátuma: 2016. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Saza
32 recept
Szigorúan csak édesszájúaknak! :) Nagyon édes és nagyon finom sütemény Dél-Amerikából.