húsételek sajtos hús

Háromsajtos karaj krumplipürével sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

150g sertés rövidkaraj

249 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
25g krémsajt

63 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
250g burgonya

144 kcal
38g tej

21 kcal
25g vaj

179 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1146 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

600g sertés rövidkaraj

996 kcal
200g ementáli sajt

786 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
100g krémsajt

250 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1000g burgonya

578 kcal
150g tej

84 kcal
100g vaj

717 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 4582 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

23.5g sertés rövidkaraj

39 kcal
7.8g ementáli sajt

31 kcal
7.8g trappista sajt

28 kcal
3.9g krémsajt

10 kcal
7.8g tejföl

15 kcal
0g só

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
39.1g burgonya

23 kcal
5.9g tej

3 kcal
3.9g vaj

28 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
65 g

Zsír

Összesen
80.7 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2511.5 g
Cink
7 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
902 mg
Vas
3 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
942 mg
Nátrium
479 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
335.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
529 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1146 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
260.1 g

Zsír

Összesen
322.8 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10046.2 g
Cink
27 mg
Szelén
259 mg
Kálcium
3609 mg
Vas
11 mg
Magnézium
453 mg
Foszfor
3768 mg
Nátrium
1917 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
153.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1343.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2150 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
150 mg
D vitamin:
168 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
550 mg
Retinol - A vitamin:
2117 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 4582 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
141 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

60 dkg sertés rövidkaraj (csont nélkül)
20 dkg ementáli sajt (reszelt)
20 dkg trappista sajt (reszelt)
10 dkg krémsajt
2 dl tejföl
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj
1 kg burgonya
1.5 dl tej
10 dkg vaj
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.
Leszűrjük és összetörjük. Hozzáadjuk a vajat és a langyos tejet. Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük.
A sajtokat lereszeljük, összekeverjük a krémsajttal és a tejföllel.
A karajt besózzuk, felkockázzuk és az olajon kicsit elősütjük.
Egy tűzálló tálba tesszük a krumplipürét, a tetejére a húst, és erre jön a sajtkrém.
Forró sütőben barnára sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5976
Feltöltés dátuma: 2012. február 14.