Háromsajtos karaj krumplipürével sütve
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
150g sertés rövidkaraj249 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
38g tej21 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1146
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
600g sertés rövidkaraj996 kcal
-
200g ementáli sajt786 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
150g tej84 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
4582
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
23.5g sertés rövidkaraj39 kcal
-
7.8g ementáli sajt31 kcal
-
7.8g trappista sajt28 kcal
-
3.9g krémsajt10 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
39.1g burgonya23 kcal
-
5.9g tej3 kcal
-
3.9g vaj28 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
180
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65 g
Zsír
-
Összesen 80.7 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2511.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 902 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 942 mg
-
Nátrium 479 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 335.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 538 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 529 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1146
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 260.1 g
Zsír
-
Összesen 322.8 g
-
Telített zsírsav 160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10046.2 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 259 mg
-
Kálcium 3609 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 453 mg
-
Foszfor 3768 mg
-
Nátrium 1917 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1343.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2150 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 13 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 168 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 550 mg
-
Retinol - A vitamin: 2117 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 396 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
4582
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.
- Leszűrjük és összetörjük. Hozzáadjuk a vajat és a langyos tejet. Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük.
- A sajtokat lereszeljük, összekeverjük a krémsajttal és a tejföllel.
- A karajt besózzuk, felkockázzuk és az olajon kicsit elősütjük.
- Egy tűzálló tálba tesszük a krumplipürét, a tetejére a húst, és erre jön a sajtkrém.
- Forró sütőben barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5981
- Feltöltés dátuma: 2012. február 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű ebéd, nem egyszerű kivitelben. :)