levesek gulyásleves

Hamis gulyásleves kolbásszal és csipetkével

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hamis gulyásleves kolbásszal és csipetkével

6adag

Idő

70perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy fej vöröshagyma
2 nagy db sárgarépa
3 kis db fehérrépa
4 közepes db burgonya
1 db tojás
2 púpozott ek finomliszt
15 dkg lángolt kolbász
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 l víz

239

Kalória

9.3g

Fehérje

26g

Szénhidrátok

11.1g

Zsír

467.9g

Víz

30g

Koleszterin

4.3g

Rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

28g vöröshagyma

10 kcal
57g sárgarépa

21 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
67g burgonya

39 kcal
9g tojás

12 kcal
7g finomliszt

24 kcal
25g lángolt kolbász

113 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 239 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
400g burgonya

231 kcal
55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
150g lángolt kolbász

678 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1433 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

5.1g vöröshagyma

2 kcal
10.2g sárgarépa

4 kcal
5.4g fehérrépa

3 kcal
12g burgonya

7 kcal
1.6g tojás

2 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
4.5g lángolt kolbász

20 kcal
0g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
59.9g víz

0 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
684.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
491 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
467.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
434 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1754 micro
β-karotin
4179 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 239 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.1 g

Zsír

Összesen
66.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4104.4 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
329 mg
Vas
6 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
578 mg
Nátrium
2949 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
156.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
2807.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2604 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
116 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
81 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
10521 micro
β-karotin
25075 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1059 micro

Összesen 1433 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
315 micro
β-karotin
751 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

Zsiradékon a hagymát megfonnyasztjuk, majd tűzről lehúzva paprikázzuk.
A kockára vágott zöldséget rádobjuk, és kétszer annyi vízzel felengedjük, fűszerezzük, és zúzott fokhagymát is adunk hozzá, majd félig puhára főzzük a zödségeket.
Felkarikázzuk a kolbászt, és a leveshez adjuk.
Időközben megcsináljuk a csipetkét: egy tojásból, sóból és lisztből kemény tésztát gyúrunk, és megcsipkedjük.
Ha már elkészült a leve, beletesszük a tésztát, és 2-3 perc alatt megfőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 50 perc

Néha nehéz kitalálni, hogy mit főzzön az ember. Így jutott eszembe ez a leves, ami a tészta miatt a gyerekek kedvence is lett. Ezután valamilyen tésztaétel vagy kelt sütemény illik. Igazán laktató leves.