levesek halleves

Hagymás-paprikás halleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

50g tőkehalfilé

41 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
25g félszáraz fehérbor

21 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 208 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

200g tőkehalfilé

164 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
460g sárga kaliforniai paprika

124 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
100g félszáraz fehérbor

84 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 833 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

10.5g tőkehalfilé

9 kcal
4.7g lilahagyma

2 kcal
24.1g sárga kaliforniai paprika

7 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
5.2g félszáraz fehérbor

4 kcal
52.5g zöldség alaplé

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1052.8 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
832 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
190.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
215 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 208 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4211 g
Cink
2 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
112 mg
Vas
4 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
3326 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
760.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
858 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 833 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
39.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 45 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: könnyed nyári 30 percesek

Hozzávalók

20 dkg tőkehalfilé
1 közepes db lilahagyma
2 db sárga kaliforniai paprika
5 ek olívaolaj
100 ml félszáraz fehérbor
1 l zöldség alaplé
1 db babérlevél
1 teáskanál kapor
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Hagymákat és fokhagymát megtisztítjuk. A vöröshagymát félbevágjuk, majd csíkokra szeljük, és a fokhagymát a kés lapjával összenyomjuk. A paprikát félbevágjuk, és szintúgy csíkokra szeljük.
Majd 2 ek olajon megpirítjuk kicsit a fokhagymát, belerakjuk a zöldségeket, és 1 percig pirítjuk. Ezután felöntjük borral, és kb. a felét elforraljuk, utána mehet bele a zöldségleves, babérlevél, és mindezt 10 percig alacsony lángon összefőzzük.
Közben a kaprot apróra felvágjuk. A halat kb. 3 cm-es darabokra szeljük, és a leveshez adjuk. Levesszük a tűzről, és 5 percig ázni hagyjuk, majd sóval, borssal és a citromlével ízesítjük.
Megszórjuk kaporral, és a maradék 3 ek olajat beleöntjük.

Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 3410
Feltöltés dátuma: 2014. július 11.