édes süti gyümölcsös süti

Gyúrás nélküli hamis szilvás gombóc

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

165 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta elkészítése

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g vaj

60 kcal
8g libazsír

75 kcal
10g porcukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
18g tojás

23 kcal
23g habtejszín

68 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Szilvás rész elkészítése

150g szilva

65 kcal
7g cukor

26 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás pudingpor

19 kcal

Összesen 584 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta elkészítése

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
25g vaj

179 kcal
25g libazsír

225 kcal
30g porcukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
70g habtejszín

204 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Szilvás rész elkészítése

450g szilva

195 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal

Összesen 1749 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta elkészítése

17.3g finomliszt

63 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.9g vaj

21 kcal
2.9g libazsír

26 kcal
3.5g porcukor

13 kcal
1.2g vaníliás cukor

4 kcal
6.4g tojás

8 kcal
8.1g habtejszín

24 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Szilvás rész elkészítése

52g szilva

22 kcal
2.3g cukor

9 kcal
1.2g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.7g vaníliás pudingpor

7 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
756.4 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
191 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.4 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
157.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 584 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
74.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
336 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2269.3 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
572 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
971 mg
Nátrium
574 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
250.3 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
473.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
516 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
437 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
885 micro
β-crypt
152 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
579 micro

Összesen 1749 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 201 kcal

Hozzávalók

Tészta elkészítése

150 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
25 g vaj
25 g libazsír
30 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
70 g habtejszín
só ízlés szerint
fahéj ízlés szerint

Szilvás rész elkészítése

450 g szilva
2 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
15 g vaníliás pudingpor (vagy étkezési keményítő)

Elkészítés

Tészta elkészítése

A lisztet, a sót, a sütőport, a vajat és a zsírt tegyük egy tálba, és morzsoljuk össze.
Majd ezután jöhet hozzá a porcukor, a vaníliás cukor, az őrölt fahéj.
Keverjük hozzá a tojást és a tejszínt, majd gyúrjuk össze a tésztát (amennyiben túl lágy a tészta, kevés liszttel korrigálhatjuk... én lágyan hagytam, és jó lett:-) ).

Szilvás rész elkészítése

A szilvákat mossuk meg, vágjuk félbe, magozzuk ki, majd keverjük össze a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és a pudingporral.
Egy kisebb tepsit (kb. 2 adagos recept... nálam kisebb őzgerinc forma volt) zsírozzunk vagy vajazzunk ki, majd öntsük bele a szilvás keveréket. Igazítsuk el, majd a tésztából formázzunk golyókat, és tegyük a szilva tetejére (nem baj, ha a szilva itt-ott kilátszik, mert a tészta sütés közben kicsit megnő). Ha szeretnénk, a tészta tetejét megszórhatjuk vaníliás cukorral, nagyon feldobja a sütit.
Tegyük be a tepsit előmelegített sütőbe, majd 40 perc alatt süssük pirosra (légkeverésnél kb. 165 °C-on).

Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1422
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 11.