muffin gyümölcsös muffin

Gyümölcsös-krémes muffin

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

7adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A muffinhoz

2.3 bögre finomliszt
1.2 bögre cukor
3.5 dl tej
1.8 dl napraforgó olaj
1.2 db tojás
1.2 csomag sütőpor

A krémhez

1.8 púpozott ek finomliszt
5.8 dl tej
4.7 csapott ek cukor
1.2 csomag vaníliás cukor
11.7 dkg eper

661

Kalória

10.8g

Fehérje

95.7g

Szénhidrátok

25.3g

Zsír

27g

Víz

30g

Koleszterin

1.8g

Rost

52.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

A muffinhoz

50g finomliszt

182 kcal
38g cukor

148 kcal
50g tej

28 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

5g finomliszt

18 kcal
83g tej

47 kcal
7g cukor

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g eper

5 kcal

Összesen 661 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

A muffinhoz

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
300g tej

168 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

30g finomliszt

109 kcal
500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 3965 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

A muffinhoz

17.6g finomliszt

64 kcal
13.5g cukor

52 kcal
17.6g tej

10 kcal
7.5g napraforgó olaj

66 kcal
3.2g tojás

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

1.8g finomliszt

6 kcal
29.3g tej

16 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.9g eper

2 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
869.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
315 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
277 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.7 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 661 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
151.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5218.3 g
Cink
3 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
1890 mg
Vas
7 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
1665 mg
Nátrium
1426 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
574.2 g
Cukor
317 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
162.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
53 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 3965 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
111 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

A muffinhoz minden összetevőt összekeverünk egy tálban, muffin papírral kibélelt formákba kanalazzuk, és 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A krémhez az 5 dl tejet felforraljuk, majd robotgéppel hozzákeverjük a 1,5 kanál lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot, és kemény krémet főzünk belőle, majd lehűtjük.
A kész muffinokat hagyjuk kihűlni, majd habzsákkal a tetejükre nyomjuk a krémet.
A gyümölcsöket megmossuk, lecsöpögtetjük, felszeleteljük, és a krém tetejére helyezzük.