húsételek bundás hús

Gyümölcsjoghurtban pácolt bundás csirkemell

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

tenger

Gyümölcsjoghurtban pácolt bundás csirkemell

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

wok

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
63g gyümölcsjoghurt

60 kcal
25g kukoricapehely

96 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 380 kcal

21% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
250g gyümölcsjoghurt

240 kcal
100g kukoricapehely

384 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1520 kcal

21% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

60g csirkemellfilé

72 kcal
25g gyümölcsjoghurt

24 kcal
10g kukoricapehely

38 kcal
5g sajt

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.3 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 380 kcal

21% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
160.3 g

Zsír

Összesen
35.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
500 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3417.1 g
Cink
6 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
357 mg
Vas
22 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1491 mg
Nátrium
1208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
469.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1193 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
303 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
777 micro
Kolin:
503 mg
Retinol - A vitamin:
1173 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
111 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1520 kcal

21% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 152 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
2.5 dl gyümölcsjoghurt (erdei gyümölcsös)
10 dkg kukoricapehely
5 dkg sajt (reszelt )
só ízlés szerint

Elkészítés

Sütés előtti este a csirkemell-filéket mérettől függően 2-3 hosszúkás darabra vágjuk.
Megsózzuk, jól beleforgatjuk a gyümölcsjoghurtba, majd egy éjszakára letakarva hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap a kukoricapelyhet összetörjük (műanyag zacskóban), hozzákeverjük a reszelt sajtot.
A húsdarabokat kivesszük a joghurtból, jól lecsepegtetjük.
Beleforgatjuk a pehely-sajt keverékbe.
Előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5573
Feltöltés dátuma: 2011. október 09.

Ajánló

Most erdei gyümölcsös joghurttal próbáltam, ehhez jól illett az őszibarack és burgonyapüré. (Legközelebb barackos joghurtba pácolom, erdei gyümölcs-mártással tálalom.)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - wok
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

tenger 56 recept

Több mint egy éve láttam egy főzőcske műsorban. Annyira egyszerű, hogy le sem kellett jegyezni. Szeretjük a csirke-gyümölcs párosítást, végre elkészítettem (először, de nem utoljára:-) ).