r
Nosalty Logó

Gyors wok-vacsora

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Gyors wok-vacsora
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 464 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 931 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 32 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2102.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    392 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    755 mg
  • Nátrium
    699 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    829.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    840 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    686 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    789 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    511 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    2666 micro
  • β-karotin
    8652 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    10880 micro
Összesen 464 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    91.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4205.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    784 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    1511 mg
  • Nátrium
    1398 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1659.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1680 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    1372 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1578 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1022 micro
  • Kolin:
    466 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    5332 micro
  • β-karotin
    17303 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    21760 micro
Összesen 931 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    585 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    736 micro
Összesen 32 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az újrépát, paszternákot karikára vágjuk, a bébikukoricát kisebb darabokra, a brokkolit pedig kisebb rózsákra szedjük.
  2. A wokban felhevítünk egy kevés olívaolajat (kb 2 evőkanálnyit) és átpirítjuk rajta a csíkokra vagy kisebb kockákra vágott csirkemellet.
  3. Sózzuk, fűszerezzük, majd kb. 3-4 percután hozzáadjuk a szójaszószt, a zöldségeket és azzal együtt pirítjuk tovább, de csak addig, amíg a zöldségek roppanósak maradnak (kb. 10 perc).
  4. Végül pár csepp szezámolajat hozzáadva egyszer átforgatjuk.
  5. Rizspiláffal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 769
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 88
  • Össznézettség: 164882
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a remek és egyszerű, na és persze villámgyors fogást itthon mi csak - a South Park rajzfilm alapján - "wozsos cirkének" becézzük. Olcó ész finom. :) A fenti recept birtokában, ha valaki még mindig azon gondolkodna, hogy készen vett, dobozos, esetleg mirelit kaját fog enni, mikróban felmelegítve, ajánlom, próbálja ki, ha szereti a keleties ízeket, nem fog csalódni. 10-15 perc (!) alatt kész. Akár fagyasztott zöldségekkel is dolgozhatunk - valahol olvastam, lehet, hogy nincs benne semmi igazság - hogy egy jó minőségű fagyasztott zöldség adott esetben sokkal frissebb, mert betakarítás után azonnal lefagyasztják, mint "frissen" vásárolt testvére, amelyik napokig utazik a sarki zöldségesig, ezalatt veszít nedvesség-vitamintartalmából, stb. Lustábbak, ill. vastagabb bukszával rendelkezők a zöldségeket helyettesíthetik egy kis csomag Findus Wok zöldségkeverékkel, abban vízigesztenye is van, az valami mesés. Nem tudom miért, de baromi drága...:( Ha nem tartunk otthon a fenti fűszerekből, helyettesíthetjük a Kotányi Shanghai Wok fűszerkeverékével.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...