édes keksz fűszeres keksz

Gyors citromos keksz

Henna

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Henna

8adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g vaj (laktózmentes)
160 g erythritol
80 g kókuszreszelék
2 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
140 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
2 ek lenmagpehely

315

Kalória

3.8g

Fehérje

15.8g

Szénhidrátok

27.9g

Zsír

12.2g

Víz

53.8g

Koleszterin

4.2g

Rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
47% Zsír

25g vaj

179 kcal
20g erythritol

0 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
18g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

59 kcal
2g lenmagpehely

9 kcal

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
47% Zsír

200g vaj

1434 kcal
160g erythritol

0 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
12g citromhéj

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
140g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

473 kcal
14g lenmagpehely

75 kcal

Összesen 2525 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
47% Zsír

31g vaj

222 kcal
24.8g erythritol

0 kcal
12.4g kókuszreszelék

82 kcal
1.9g citromhéj

1 kcal
6.2g citromlé

1 kcal
21.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

73 kcal
2.2g lenmagpehely

12 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
47% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
47% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
223.3 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1485.1 g
Cink
7 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
161 mg
Vas
10 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
869 mg
Nátrium
68 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
126 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
97.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1368 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
324 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 2525 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
47% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A felolvasztott vajhoz keverjük az erythritolt, a kókuszreszeléket, a citromok reszelt héját és levét.
A masszához gyúrjuk hozzá a lisztet és a lenmagpelyhet. Amennyiben túlságosan tömör, adhatunk hozzá egy kevés tejet, de vigyázzunk: ne lágyuljon el a tészta. Akkor jó, ha kiskanállal könnyen adagolható.
Sütőpapírral bélelt tepsire kiskanállal adagoljunk ki kb. 28-30 halmocskát, majd nyomjuk le óvatosan a tetejüket. Akinek van keksznyomója, azt is használhatja.
Süssük a 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig. A tészta eleinte lágy, később egy kicsit keményedik, akkor jó, ha barnás a széle.