Gyömbéres őszibarack sörbet
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
SIÓ
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
17g víz0 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
-
3g barna cukor10 kcal
-
42g őszibarack16 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
27
kcal
- 0% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
200g víz0 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
30g barna cukor114 kcal
-
500g őszibarack187 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
314
kcal
- 0% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
26.7g víz0 kcal
-
1.6g gyömbér1 kcal
-
4g barna cukor15 kcal
-
66.8g őszibarack25 kcal
-
0.8g citromhéj0 kcal
Összesen
41
kcal
- 0% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 20.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
27
kcal
- 0% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.3 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 641.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 778 micro
-
β-crypt 324 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 438 micro
Összesen
314
kcal
- 0% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 33.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
2 dl víz
-
1 hüvelykujjnyi gyömbér
-
3 ek barna cukor
-
50 dkg őszibarack
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A cukrot és a vizet egy edénybe öntjük, belereszeljük a gyömbér és a citrom héját, majd szirupot főzünk belőle.
- Az őszibarackok alját kereszt alakban bevágjuk, majd néhány másodpercre forró vízbe tesszük, és jeges vízbe kiszedjük őket. Így könnyedén meg tudjuk hámozni.
- A meghámozott és kimagozott barackot apróra vágjuk, edénybe tesszük, és felöntjük az átszűrt sziruppal.
- Puhára főzzük a barackot, majd turmixgépben vagy botmixerrel pépesítjük.
- Amikor kész, egy edénybe kanalazzuk, és mélyhűtőbe tesszük egy órára. Ezalatt negyed óránként kivesszük, és átkeverjük!
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4938
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SIÓ
25 recept
Frissítő, nyári barackos sörbet. www.siogyumolcs.hu