halételek grillezett hal

Grillezett tengeri sügér

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes gyors

2adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

grill

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

18% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

300g sügér

175 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 210 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

600g sügér

349 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 420 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

98.7g sügér

57 kcal
0g só

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 69 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

18% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.5 g
Cink
1 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
140.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
407 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 210 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1261.1 g
Cink
1 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
698 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
281.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
814 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 420 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.4 g
Cink
0 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 69 kcal

Hozzávalók

60 dkg sügér (2 db, tengeri, friss)
6 csipet só
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A halakat alaposan megtisztítjuk, majd egy tiszta konyharuhával szárazra töröljük őket.
Ezután mindegyik halra 3 csipet só kerül. Egy-egy csipet a hal két oldalára, a harmadik pedig a gyomrába.
A halakat kevés olívaolajon, alacsonyon hőfokon sütjük 15 percig, utána óvatosan megfordítjuk, és még további 15 percig sütjük.
Tálaljuk grillezett zöldségekkel.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 14458
Feltöltés dátuma: 2013. október 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - grillezett hal

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - horvát
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- konyhatechnológia:
  - grill
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

A tengeri sügér az egyik legfinomabb hal és bár nem olcsó, mégis elég gyakran kerül mostanában nálunk az asztalra. Főleg azoknak ajánlom, akiknek módjukban áll FRISS halhoz jutni, hiszen ennek a receptemnek ez az alapfeltétele.