Gombás-sonkás-póréhagymás gnocchi
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
667
Kalória
22.1g
Fehérje
79.5g
Szénhidrátok
27.8g
Zsír
165.5g
Víz
71.6g
Koleszterin
4g
Rost
4.7g
Cukor
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g gomba21 kcal
-
67g póréhagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
33g prágai sonka47 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
5g pecsenyezsír45 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
17g parmezán sajt65 kcal
-
200g gnocchi316 kcal
Összesen
667
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g gomba64 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g prágai sonka140 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
15g pecsenyezsír135 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
600g gnocchi948 kcal
Összesen
2003
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
20.4g gomba4 kcal
-
13.6g póréhagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
6.8g prágai sonka10 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
-
1g pecsenyezsír9 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.2g habtejszín30 kcal
-
3.4g parmezán sajt13 kcal
-
40.8g gnocchi65 kcal
Összesen
137
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2096.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 1512 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 165.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 261 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1093 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1392 micro
Összesen
667
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 66.3 g
Zsír
-
Összesen 83.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6289.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 833 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 758 mg
-
Nátrium 4537 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 238.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 496.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 784 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 784 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 512 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3278 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4176 micro
Összesen
2003
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 428.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 223 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 284 micro
Összesen
137
kcal
Elkészítés
- A hozzávalókat megtisztítjuk és feldaraboljuk. A gombát cikkelyekre, a pórét karikákra, a fokhagymát kockákra, a sonkaszeleteket ca. 2 cm-es négyzetekre felvágjuk. A felhevített zsíron a sonkát lazán megpirítjuk, majd a póréval együtt pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, a fokhagymát, és az egészet készre pirítjuk. Pici vízzel lazíthatjuk, ha szükséges.
- Felöntjük a tejszínnel, megszórjuk a felvágott petrezselyemmel, hozzáadunk egy kk. ételízesítőt, sót, borsot, és összeforraljuk. Pár percig sűrítjük, majd összekeverjük az időközben előírás szerint elkészített gnocchival.
- Jó forrón, frissen reszelt parmezánnal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Nincs különösebb story, meglévő gnocchihoz készült a szósz, melyet tésztához is adhatunk.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!