Gombás-paprikás burgonyaleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
53 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
300
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1202
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
15.1g burgonya9 kcal
-
6g gomba1 kcal
-
6g paprika1 kcal
-
2.7g vöröshagyma1 kcal
-
1.4g petrezselyem0 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
60.4g víz0 kcal
Összesen
35
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1147.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 817 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 723.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 668 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 778 micro
Összesen
300
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 69.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4591 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 652 mg
-
Nátrium 3269 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 2892.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 467 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 278 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 762 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 2670 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3113 micro
Összesen
1202
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 87.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
20 dkg gomba
-
2 közepes db paprika
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
2 dl tejföl
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 l víz
Elkészítés
- Olajon megfonnyasztjuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
- Beletesszük a szeletelt gombát, és fedő alatt saját levében puhára pároljuk.
- Amikor a gomba megsült, beletesszük a megpucolt, kockára vágott burgonyát, a megmosott, felszeletelt paprikát, és felöntjük a vízzel.
- Tyúkhúsleveskockával, sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, és puhára főzzük.
- Közben a tejfölt 1 dl leveslével és a liszttel simára keverjük, és a levest besűrűsítjük vele. 10 percnyi forralás után belekeverjük a megmosott és felaprított petrezselymet.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1419
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Finom, tartalmas leves.