húsételek bundás hús

Gombabundás csirkefalatkák gombás rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

Gombabundás csirkefalatkák gombás rizzsel

3adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

csirkefalatkák

5g vaj

33 kcal
11g csiperkegomba

2 kcal
167g csirkemellfilé

200 kcal
0g só

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
67g tej

37 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

gombás rizs

11g csiperkegomba

2 kcal
5g vaj

33 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g rizs

239 kcal
133g víz

0 kcal

Összesen 824 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

csirkefalatkák

14g vaj

100 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

gombás rizs

32g csiperkegomba

7 kcal
14g vaj

100 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 2475 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

csirkefalatkák

0.8g vaj

6 kcal
1.8g csiperkegomba

0 kcal
27.7g csirkemellfilé

33 kcal
0g só

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
3.1g tojás

4 kcal
11.1g tej

6 kcal
14.2g napraforgó olaj

31 kcal

gombás rizs

1.8g csiperkegomba

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g rizs

40 kcal
22.2g víz

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.5 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
108 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
493 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
313.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 824 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
145.4 g

Zsír

Összesen
110 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
605 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2646.1 g
Cink
7 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
325 mg
Vas
12 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1478 mg
Nátrium
421 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
211.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
941 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
563 micro
Kolin:
577 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 2475 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

csirkefalatkák

1 ek vaj
2 kis db csiperkegomba
50 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
2 csipet koriandermag
5 csapott ek finomliszt
1 db tojás
2 dl tej
3 dl napraforgó olaj

gombás rizs

2 kis db csiperkegomba
2 tk vaj
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg rizs
4 dl víz

Elkészítés

csirkefalatkák

A csirkemellet kisebb kockára vagdossuk, sózzuk, borsozzuk, őrölt korianderrel is megszórjuk.
A vajon megpároljuk a nagyon apróra vagdalt gombát. Kihűtjük.
Elkészítjük a sűrű palacsintatésztát: a tojást, lisztet, sót, kihűtött párolt gombát összekeverjük, felöntjük tejjel, hogy sűrű maradjon a massza.
Belemártogatjuk a csirkehúsokat, és egyesével kisütjük az olajban. Papírtörlőre szedjük, hogy az olajat felszívja.
Gombás rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!!

gombás rizs

A vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. A gombát tisztítás után apró kockára vagdossuk, majd a hagymához keverjük.
Borsozzuk, sózzuk.
Közben megfőzzük a rizst, előírás szerint.
Ha puhára főtt, leszűrjük, és a gombával összeforgatjuk. Ha szükséges, még utána sózzuk.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 407
Feltöltés dátuma: 2021. március 05.

Ajánló

Ezt a fajta ételt lehetőleg aznap fogyasszuk el, hisz a gomba hamar romlik!!!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Iluska 1103 recept

A hús különleges ízét a gomba adja ,és nagyon finom hozzá a vajtól puhává vált gombás rizs!! Én a csiperkegombát szeretem, de más fajtából is lehet készíteni!! :-)))