r
Nosalty Logó

Gomba curry rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Sárifőz
Gomba curry rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Gomba curry

Rizs

Összesen 1213 kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Gomba curry

Rizs

Összesen 2425 kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Gomba curry

Rizs

Összesen 153 kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.5 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    539.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    507.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    512 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    569 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    627 micro
Összesen 1213 kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.1 g

Zsír

  • Összesen
    96.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1079.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    667 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1014.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    389 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1023 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1138 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1255 micro
Összesen 2425 kcal
  • 3% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    67.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 153 kcal

Hozzávalók

Gomba curry

Rizs

Elkészítés

Gomba curry

  1. Az olívaolajban pirítsuk üvegesre a vöröshagymát.
  2. Tegyük bele a már előtte megmosott és felvágott gombát.
  3. Sózzuk meg. Tegyünk rá kb. 0.5-1 dl vizet. Majd fedjük le, és pároljuk.
  4. Kb. 10 perc után a megpárolódott gombát ízesítsük curryvel, kurkumával, borssal és petrezselyemmel.
  5. Keverjük bele a mascarponét, főzzük 2-3 percig.
  6. Öntsünk bele a fazékba 2 bögre rizst, locsoljunk rá annyi olívaolajat, ami éppen csak beolajozza. Folyamatos kevergetés közben kezdjük el kis lángon pirítani a rizsszemeket. Ha már kifehéredtek, akkor öntsük fel 2+0.5 bögre forró vízzel. Sózzuk, és nagy lángon lefedve főzzük. Időnként keverjük meg. Ha már nagyjából elfőtte a vizet, akkor vegyük le, és fedővel letakarva kb. 10 percig hagyjuk állni.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1749
  • Feltöltés dátuma: 2017. január 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Sárifőz 2 recept

Mostanában rákattantam a curryre, és megnéztem, hogy milyen maradékok vannak a hűtőben, amit fel kellene használni. 

Hozzávalók

Gomba curry

Rizs

Címlapról ajánljuk

További cikkek