r
Nosalty Logó
levesek levesbetét

Gluténmentes pulykamájgombóc

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű gyors
Smaragd konyha
Gluténmentes pulykamájgombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 408 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1628 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1249.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4143 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    464 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4090 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    629 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1084 micro
Összesen 408 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.5 g

Zsír

  • Összesen
    52.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4997.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    894 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    1351 mg
  • Nátrium
    2184 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    653.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16571 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    42 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    853 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1855 micro
  • Kolin:
    799 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16361 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2518 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4337 micro
Összesen 1628 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1421 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1403 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    372 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felkarikázott hagymát megdinszteljük az olajon, és hozzáadjuk a apróra vágott petrezselymet. Félretesszük hűlni.
  2. A tejbe beáztatott rizskenyeret kinyomkodjuk, és az elkapart májhoz adjuk, a két tojást, a petrezsés hagymát és a sót, borsot. Annyi zsemlemorzsát teszünk még bele, hogy jó állaga legyen a masszának.
  3. Kb. 20 percre betesszük a hűtőbe állni.
  4. Enyhén forrásba lévő vízbe vizes kézzel gombócokat formázunk, és kb. 10 percig főzzük, míg fel nem jönnek, utána még hagyjuk kb. 3 percig. Ha kész, kiszedjük szűrőkanállal.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1043
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 20.

Ajánló

Jó étvágyat!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gluténmentes pulykamájgombóc
Smaragd konyha 149 recept

Remekül sikerült a pulykaszárnyakból készült leves. Pulykamáj gombóccal kiváló párosítás. Bármilyen húslevesekbe is jó betét.

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept