Gluténmentes marlenka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Akire
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
183g tojás231 kcal
-
40g dió262 kcal
-
115 kcal
-
13g édesítőszer0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
200g növényi tej94 kcal
-
114 kcal
-
7g dió44 kcal
-
17g méz51 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
1379
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
550g tojás692 kcal
-
120g dió785 kcal
-
344 kcal
-
40g édesítőszer0 kcal
-
75g méz228 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
600g növényi tej282 kcal
-
343 kcal
-
20g dió131 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
4133
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
30.4g tojás38 kcal
-
6.6g dió43 kcal
-
19 kcal
-
2.2g édesítőszer0 kcal
-
4.1g méz13 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
33.2g növényi tej16 kcal
-
19 kcal
-
1.1g dió7 kcal
-
2.8g méz8 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
8.3g vaj59 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
228
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 92.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 718 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1639.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 452 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 321.8 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 759 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 216 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 508 mg
-
Retinol - A vitamin: 751 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 816 micro
Összesen
1379
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 88.8 g
Zsír
-
Összesen 277.2 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 82 g
-
Koleszterin 2153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4918.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 1165 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 354 mg
-
Foszfor 1835 mg
-
Nátrium 1355 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 338.9 g
-
Cukor 144 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 965.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 2276 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 649 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 384 micro
-
Kolin: 1523 mg
-
Retinol - A vitamin: 2253 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2447 micro
Összesen
4133
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
10 db tojás
-
10 dkg gluténmentes lisztkeverék
-
3 ek méz
-
1 csipet fahéj
-
1 csipet só
Krém
-
6 dl növényi tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
2 ek méz
-
15 dkg vaj
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből pici sóval kemény habot verünk. A tojássárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük.
- Kevés habbal erőteljesen keverve fellazítjuk, majd a többi habot óvatosan beleforgatjuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe (25×32-es) simítjuk.
- Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük 5-6 percig, majd közepes lángon még 15 percig. Amíg sül, elkészítjük a krémet.
Krém
- A pudingport a tejben felfőzzük, közben belekeverjük a kávét, a diót és a mézet. A vajat az édesítővel habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingos krémhez.
- A tésztát miután kihűlt, vízszintesen ketté vágjuk, majd függőlegesen középen is. Így kapunk 4 egyenlő lapot. A krémet háromfelé osztjuk és megkenjük a lapokat.
- Nehezéket teszünk rá (pl. vágódeszkát) és a fagyasztóba tesszük 5 percre. Végül, vékonyan lekenjük a tetejét mézzel, megszórjuk darált dióval, glutén-és cukormentes olvasztott csokival meglocsoljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x32
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 3014
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Akire
9 recept