édes süti pudingos sütemény

Gluténmentes marlenka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Akire

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

183g tojás

231 kcal
40g dió

262 kcal
33g gluténmentes lisztkeverék

115 kcal
13g édesítőszer

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g kávé

0 kcal
5g vaj

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

200g növényi tej

94 kcal
30g vaníliás pudingpor

114 kcal
7g dió

44 kcal
17g méz

51 kcal
0g kávé

0 kcal
50g vaj

359 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 1379 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

550g tojás

692 kcal
120g dió

785 kcal
100g gluténmentes lisztkeverék

344 kcal
40g édesítőszer

0 kcal
75g méz

228 kcal
0g kávé

0 kcal
14g vaj

100 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

600g növényi tej

282 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g dió

131 kcal
50g méz

152 kcal
0g kávé

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 4133 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

30.4g tojás

38 kcal
6.6g dió

43 kcal
5.5g gluténmentes lisztkeverék

19 kcal
2.2g édesítőszer

0 kcal
4.1g méz

13 kcal
0g kávé

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

33.2g növényi tej

16 kcal
5g vaníliás pudingpor

19 kcal
1.1g dió

7 kcal
2.8g méz

8 kcal
0g kávé

0 kcal
8.3g vaj

59 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
92.4 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
718 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1639.6 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
388 mg
Vas
5 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
612 mg
Nátrium
452 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
113 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
321.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
759 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
216 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
508 mg
Retinol - A vitamin:
751 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
816 micro

Összesen 1379 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
88.8 g

Zsír

Összesen
277.2 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
2153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4918.7 g
Cink
12 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1165 mg
Vas
15 mg
Magnézium
354 mg
Foszfor
1835 mg
Nátrium
1355 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
338.9 g
Cukor
144 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
965.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
2276 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
649 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
384 micro
Kolin:
1523 mg
Retinol - A vitamin:
2253 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2447 micro

Összesen 4133 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 228 kcal

Hozzávalók

Tészta

10 db tojás
12 dkg dió (darált)
10 dkg gluténmentes lisztkeverék
40 g édesítőszer (por)
3 ek méz
1 teáskanál kávé (instant)
1 ek vaj (olvasztott)
1 csipet fahéj
1 csipet só

Krém

6 dl növényi tej
2 csomag vaníliás pudingpor
2 dkg dió (darált)
2 ek méz
1 teáskanál kávé (instant)
15 dkg vaj
3 ek édesítőszer (por)

Elkészítés

Tészta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből pici sóval kemény habot verünk. A tojássárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük.
Kevés habbal erőteljesen keverve fellazítjuk, majd a többi habot óvatosan beleforgatjuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe (25×32-es) simítjuk.
Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük 5-6 percig, majd közepes lángon még 15 percig. Amíg sül, elkészítjük a krémet.

Krém

A pudingport a tejben felfőzzük, közben belekeverjük a kávét, a diót és a mézet. A vajat az édesítővel habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingos krémhez.
A tésztát miután kihűlt, vízszintesen ketté vágjuk, majd függőlegesen középen is. Így kapunk 4 egyenlő lapot. A krémet háromfelé osztjuk és megkenjük a lapokat.
Nehezéket teszünk rá (pl. vágódeszkát) és a fagyasztóba tesszük 5 percre. Végül, vékonyan lekenjük a tetejét mézzel, megszórjuk darált dióval, glutén-és cukormentes olvasztott csokival meglocsoljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x32
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 3063
Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 24.