édes süti krémes

Gesztenyés szelet kiscsillagtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

40perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
5g porcukor

20 kcal
8g finomliszt

27 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g margarin

9 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
50g gesztenyemassza

90 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g rumaroma

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
38g tej

21 kcal

A tetejére

63g növényi habtejszín

157 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 796 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
400g gesztenyemassza

716 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g rumaroma

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal

A tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6364 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

14.5g tojás

18 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.4g margarin

3 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A krémhez

8.8g margarin

63 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
17.6g gesztenyemassza

32 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
13.2g tej

7 kcal

A tetejére

22g növényi habtejszín

55 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.6 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 796 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
84.5 g

Zsír

Összesen
413.3 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
88 g
Koleszterin
1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4344.3 g
Cink
7 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
1019 mg
Vas
13 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
1561 mg
Nátrium
1357 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
588.4 g
Cukor
295 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
270 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2185 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
57 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
892 mg
Retinol - A vitamin:
2077 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1281 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1489 micro

Összesen 6364 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 279 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek porcukor
4 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
40 dkg gesztenyemassza
2 csomag vaníliás cukor
20 ml rumaroma
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
3 dl tej

A tetejére

5 dl növényi habtejszín
2 ek cukrozatlan kakaópor (vagy csokoládédara)

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat különválasztjuk.
A sárgájákat összekeverjük a porcukorral, a liszttel, a sütőporral, kakaóporral és az olajjal.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és az előzőekhez óvatosan hozzákeverjük.
Kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük.
Ha megsült a lap, akkor tálcára borítjuk. Ezután elkészítjük a gesztenyés krémet.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát, a vaníliás cukrot és a rumaromát.
A pudingporból és a tejből pudingot készítünk. Amikor már jól kihűlt, akkor hozzáadjuk a gesztenyés masszához, és robotgép segítségével krémesre keverjük.
A krémet a tésztánkra kenjük.
Végül a Hulala-t kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük.
Megszórjuk kakaóporral vagy csokidarával.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 229
Tegnapi nézettség: 78
7 napos nézettség: 402
Össznézettség: 44511
Feltöltés dátuma: 2012. április 20.