Gesztenyés szaloncukor gluténmentesen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Margó48
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
311
kcal
- 2% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 17% Zsír
Szaloncukorhoz
-
500g gesztenye980 kcal
-
100g tejmentes margarin717 kcal
-
100g gyümölcscukor368 kcal
-
100g keksz419 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
Csokimázhoz
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
3717
kcal
- 2% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 17% Zsír
Szaloncukorhoz
-
48.5g gesztenye95 kcal
-
9.7g tejmentes margarin70 kcal
-
9.7g gyümölcscukor36 kcal
-
9.7g keksz41 kcal
-
1.5g rumaroma0 kcal
Csokimázhoz
-
19.4g étcsokoládé106 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
Összesen
362
kcal
- 2% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
311
kcal
- 2% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.1 g
Zsír
-
Összesen 171.5 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1677.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 445 mg
-
Foszfor 607 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 523.9 g
-
Cukor 208 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 278.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 828 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 201 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 291 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 662 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
3717
kcal
- 2% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 162.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
362
kcal
Hozzávalók
Szaloncukorhoz
-
50 dkg gesztenye
-
10 dkg tejmentes margarin
-
10 dkg gyümölcscukor
-
10 dkg keksz
-
15 ml rumaroma
Csokimázhoz
-
20 dkg étcsokoládé
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
Szaloncukorhoz
- Az anyagokat egy tálba kimérjük, a darált gesztenyéhez az összetört gluténmentes kekszet, a puha margarint, a gyümölcscukrot hozzáadjuk, és a rumaromával az egészet összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük kb fél órára.
- A 70 %-os étcsokoládét darabokra törjük, és a 2 evőkanál olívaolajjal gőz felett megolvasztjuk.
- A hűtőből kivéve az anyagot több részletben kisodorjuk, és késsel feldaraboljuk. Nekem ebből a mennyiségből 70 db lett.
- A megolvasztott csokoládéba villával belemártjuk, és tálcára helyezzük. (Száradás után pár darabot becsomagoltam, de mivel annyira ízlett, gyorsan elfogyott csomagolás nélkül. Az utolsó 3 db-nál jutott eszembe, hogy nem fényképeztem le.)
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 6147
- Feltöltés dátuma: 2016. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Margó48
53 recept
Saját termésű gesztenyénket megfőztem, kipucoltam és ledaráltam. A keksz gluténmentes volt, amit összetörtem apróra.