gesztenyés kocka ilditől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
10g finomliszt36 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
5g porcukor18 kcal
-
4 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
63 kcal
A krémhez
-
42g gesztenyemassza75 kcal
-
29 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
67g tej37 kcal
-
17g margarin120 kcal
A tetejére
-
209 kcal
-
17g porcukor65 kcal
Összesen
779
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
60g finomliszt218 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
23 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A krémhez
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
171 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g margarin717 kcal
A tetejére
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
100g porcukor387 kcal
Összesen
4658
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
1.5g porcukor6 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
4.3g tojássárgája14 kcal
-
8.5g tojásfehérje4 kcal
-
2.3g napraforgó olaj20 kcal
A krémhez
-
13.3g gesztenyemassza24 kcal
-
2.4g vaníliás pudingpor9 kcal
-
5.3g porcukor21 kcal
-
21.3g tej12 kcal
-
5.3g margarin38 kcal
A tetejére
-
26.6g növényi habtejszín67 kcal
-
5.3g porcukor21 kcal
Összesen
249
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 45.4 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.2 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
779
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 70.6 g
Zsír
-
Összesen 272.2 g
-
Telített zsírsav 143 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 878 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3612.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 1040 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 1080 mg
-
Nátrium 1289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 475.3 g
-
Cukor 265 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 210 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 678 mg
-
Retinol - A vitamin: 1065 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 680 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 890 micro
Összesen
4658
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
249
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
4 evőkanál finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
4 ek porcukor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 db tojássárgája
-
4 db tojásfehérje
-
0.5 dl napraforgó olaj
A krémhez
-
25 dkg gesztenyemassza
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
10 dkg porcukor
-
4 dl tej
-
10 dkg margarin
A tetejére
-
0.5 l növényi habtejszín
-
10 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A tészta alapanyagait összekeverjük.kivétel a tojásfehérje. A fehérjéket kemény habbá verjük, és így forgatjuk bele a tésztába. Kivajazott-lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
- A pudingot felfőzzük a tejben.
- A margarint kikeverjük a porcukorral. Ha a puding kihűlt, hozzákeverjük.
- Majd hozzákeverjük a gesztenyemasszát is.
- A tésztát megkenjük a krémmel.
- A tetejére kemény habbá verjük a Hulalát a porcukorral, végül megszórjuk tortadarával.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 217
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 22233
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Elkészítés után hűtőbe tesszük, hogy könnyebb legyen szeletelni a hab miatt.