Gesztenyés Hello Kitty torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
B.Brigitta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
41g tojás52 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
A krémhez
-
31g gesztenyemassza56 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
2g rum5 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
3g zselatinfix3 kcal
-
25g marcipán116 kcal
Összesen
492
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
16g rum37 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
200g marcipán924 kcal
Összesen
3921
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
25.2g tojás32 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
A krémhez
-
19.1g gesztenyemassza34 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
15.3g habtejszín45 kcal
-
1.2g rum3 kcal
-
7.6g vaj55 kcal
-
1.5g zselatinfix2 kcal
-
15.3g marcipán70 kcal
Összesen
300
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.2 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
492
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.8 g
Zsír
-
Összesen 227.4 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1547 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2417.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 492 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 1037 mg
-
Nátrium 674 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 369.4 g
-
Cukor 187 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 389.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1802 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 284 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 919 mg
-
Retinol - A vitamin: 1778 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1480 micro
Összesen
3921
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
1 kk sütőpor
A krémhez
-
25 dkg gesztenyemassza
-
2 ek porcukor
-
2 dl habtejszín
-
2 ek rum
-
10 dkg vaj
-
1 csomag zselatinfix
Elkészítés
A piskótához
- A tojásfehérjét kemény habbá keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a sárgáját, és végül óvatosan belekeverjük a sütőporos lisztet.
- Kikent tepsiben kisütjük.
- A krémhez a vajat, porcukorral kikavarjuk, majd hozzáadjuk a gesztenyét, rumot.
- A tejszínt a zselatinfixxel kemény habbá keverjük, és beleforgatjuk a gesztenyés masszába. A kettévágott piskótába töltjük.
- Marcipánnal vonjuk be.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8514
- Feltöltés dátuma: 2011. október 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
B.Brigitta
24 recept
A barátnőm kislányát leptem meg vele.