muffin gesztenyés muffin

Gesztenyés-étcsokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

15g finomliszt

55 kcal
15g zabpehelyliszt

61 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g tojás

7 kcal
8g napraforgó olaj

66 kcal
17g cukor

67 kcal
35g tej

20 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
173g cukor

668 kcal
350g tej

196 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 3748 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

11.4g finomliszt

42 kcal
11.4g zabpehelyliszt

46 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal
13.1g cukor

51 kcal
26.6g tej

15 kcal
19g gesztenyemassza

34 kcal
7.6g étcsokoládé

42 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 285 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
561.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
135.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5615.9 g
Cink
9 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1473 mg
Vas
18 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
2332 mg
Nátrium
1248 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
556.4 g
Cukor
236 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
571 micro

Összesen 3748 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 285 kcal

Hozzávalók

1 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
1 bögre zabpehelyliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
75 ml napraforgó olaj
0.8 bögre cukor
3.5 dl tej
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg étcsokoládé
10 csepp rumaroma (ízlés szerint, elhagyható)

Elkészítés

A liszteket a sütőporral elkeverjük.
A tojást felverjük az olajjal, és a cukorral habosra keverjük. Hozzáöntjük a tejet, és azzal is elkeverjük. Végül a nedves keverékhez hozzáadjuk a villával összetört gesztenyepürét.
A nedves keveréket elvegyítjük a lisztes keverékkel.
Beleforgatjuk a reszelt étcsokoládét. Tehetünk bele egy evőkanálnyi rumaromát. (Én kihagytam.) Az egészet elkeverjük. Ne keverjük túl!
Muffin papírokkal bélelt muffin tepsibe adagoljuk a tésztát, 3/4 részig. Nekem egy lyukba 2 evőkanálnyi ment.
175°C-on kb. 15 percet sütjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 118
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 14565
Feltöltés dátuma: 2013. december 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - gesztenyés muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

A most hétvégi, kötelező sütisütés áldozata a fagyasztóban árválkodó gesztenyepüré lett. Akik kóstolták, azt mondták, hogy "isteni finom"! :) Bár első kóstolásra nem tudták eldönteni, hogy mi is van benne... Barátnőm szerint Nutellás-íze van... :D Ebből az adagból nekem 31 darab lett.