Füstölt sajtos-lilahagymás kenyérpuding
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsófi.M
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
75g kenyér206 kcal
-
125g tej70 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
68g lilahagyma25 kcal
-
75g edami sajt268 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
640
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g kenyér822 kcal
-
500g tej280 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
270g lilahagyma98 kcal
-
300g edami sajt1071 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
2554
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
18.8g kenyér51 kcal
-
31.3g tej18 kcal
-
13.8g tojás17 kcal
-
16.9g lilahagyma6 kcal
-
18.8g edami sajt67 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
159
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.3 g
Zsír
-
Összesen 32.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2812.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 827 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 1246 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 150.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 260 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 259 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
640
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.4 g
Zsír
-
Összesen 128.3 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 987 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11250.1 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 3309 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 2460 mg
-
Nátrium 4983 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.8 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 603.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1039 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 219 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 688 mg
-
Retinol - A vitamin: 1036 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1127 micro
Összesen
2554
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 703.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
159
kcal
Hozzávalók
-
5 dl tej
-
4 db tojás
-
3 közepes fej lilahagyma
-
1 ek mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- A szikkadt kenyeret kis kockákra vágjuk, beáztatjuk a tejbe.
- A lilahagymát karikákra vágjuk és vajon puhára pároljuk, majd félretesszük hűlni.
- Közben 20 dkg sajtot apró kockákra vágunk, a maradékot lereszeljük.
- Ha kihűlt a hagyma, összekeverjük a kockázott sajttal és a reszelt sajt felével.
- A tojásokat egy tálba ütjük, hozzákeverjük a mustárt, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval és kis chilivel ízesítjük.
- Ezt összekeverjük a hagymás sajttal, majd összeforgatjuk a kenyérrel, és az egészet egy kivajazott jénaiba öntjük.
- Sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 413
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 21994
- Feltöltés dátuma: 2012. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsófi.M
39 recept
Ezt a receptet az Ottis főz blogon találtam, majd kicsit átalakítottam.