egytálételek reggelire

Füstölt lazacos-tojásos reggeli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Zsuzsamama56

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

50g füstölt lazac

59 kcal
83g tojás

104 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
11g majonéz

59 kcal
10g tejföl

20 kcal
15g kapribogyó

3 kcal
100g bagett

274 kcal

Összesen 535 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

100g füstölt lazac

117 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g tejföl

40 kcal
30g kapribogyó

7 kcal
200g bagett

548 kcal

Összesen 1071 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

15.9g füstölt lazac

19 kcal
26.3g tojás

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
14.4g vöröshagyma

5 kcal
3.5g majonéz

19 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
4.8g kapribogyó

1 kcal
31.9g bagett

87 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2053.7 g
Cink
2 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
197 mg
Vas
6 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
1335 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
182.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
402 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
282 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
411 micro

Összesen 535 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
44.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4107.3 g
Cink
5 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
393 mg
Vas
11 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
751 mg
Nátrium
2670 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
365.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
804 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
564 mg
Retinol - A vitamin:
283 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
822 micro

Összesen 1071 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
426 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
128 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

10 dkg füstölt lazac
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek majonéz
1 ek tejföl
3 dkg kapribogyó (száras)
20 dkg bagett (magos)

Elkészítés

A vékony, füstölt lazacszeleteket tányérokra helyezzük, és a következő tojásos krémet tesszük rá: a tojásokat felverjük villával, és a hagymát apróra vágva olajon megpirítjuk, és ráöntjük a tojást.
Sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük, majd félig lágyan levesszük a tűzről, és villával jól összetörjük.
Jó minőségű dijoni mustárral, 2 ek majonézzel, 1 ek tejföllel elkeverjük, és a lazacunkra terítjük.
Száras kapribogyóval kínáljuk, díszítjük. Rozsos-magos bagettel fenséges reggeli. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2752
Feltöltés dátuma: 2013. március 22.