húsételek tejszínes húsok

Földimogyorós paprikás csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
88g szárnyas alaplé

6 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal

Összesen 485 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
175g szárnyas alaplé

12 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal

Összesen 969 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

43.1g csirkemellfilé

52 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
22g piros kaliforniai paprika

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16.8g szárnyas alaplé

1 kcal
9.6g főzőtejszín

13 kcal
2.4g földimogyoró

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.2 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
608 mg
Nátrium
419 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
316.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
127 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1628 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 485 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
113.5 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2588.5 g
Cink
5 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
200 mg
Vas
5 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1216 mg
Nátrium
838 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
633.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
255 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
415 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3256 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 969 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
89 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 95 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 ek napraforgó olaj
0.5 teáskanál fűszerpaprika
175 ml szárnyas alaplé
100 g főzőtejszín
25 g földimogyoró
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szál kakukkfű

Elkészítés

A húst megmossuk, szárazra itatjuk. A hagymát apró kockákra, a paprikát durva kockákra vágjuk.
Az olajban a húst körbe megpirítjuk, kivesszük. A visszamaradt zsiradékba a hagymát és a paprikát kb. 3 percig pirítjuk, megszórjuk a fűszerpaprikával, és felöntjük a levessel és a tejszínnel.
Felfőzzük, hozzáadjuk az előpirított húst, és lefedve alacsony hőmérsékleten kb. 15 percig főzzük.
A húst kivesszük, melegen tartjuk. A durvára vágott földimogyorót -½ ek kivételével- a mártáshoz adjuk, és botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük.
A húst visszatesszük a mártásba, felforrósítjuk. A kakukkfűvel és a maradék földimogyoróval megszórva tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 745
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 08.