húsételek húsgombóc

Fetás húsgolyók spenótos-borsós kuszkusszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Marianne / Marjorie

Fetás húsgolyók spenótos-borsós kuszkusszal

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

Húsgolyó

125g darált sertéshús

228 kcal
50g feta sajt

133 kcal

Kuszkusz

25g spenót

4 kcal
0g menta

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
1g vörösborecet

0 kcal
75g kuszkusz

282 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A tálaláshoz

75g gránátalma

35 kcal
25g joghurt

15 kcal

Összesen 791 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

Húsgolyó

500g darált sertéshús

910 kcal
200g feta sajt

530 kcal

Kuszkusz

100g spenót

17 kcal
0g menta

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
5g vörösborecet

1 kcal
300g kuszkusz

1128 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
0g só

0 kcal
400g víz

0 kcal

A tálaláshoz

300g gránátalma

139 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 3160 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

Húsgolyó

23.5g darált sertéshús

43 kcal
9.4g feta sajt

25 kcal

Kuszkusz

4.7g spenót

1 kcal
0g menta

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.2g vörösborecet

0 kcal
14.1g kuszkusz

53 kcal
9.4g zöldborsó

8 kcal
0g só

0 kcal
18.8g víz

0 kcal

A tálaláshoz

14.1g gránátalma

7 kcal
4.7g joghurt

3 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.8 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1868.5 g
Cink
5 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
347 mg
Vas
3 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
668 mg
Nátrium
702 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
331.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3434 micro

Összesen 791 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
187.2 g

Zsír

Összesen
128.3 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
506 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7473.8 g
Cink
21 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1390 mg
Vas
13 mg
Magnézium
429 mg
Foszfor
2671 mg
Nátrium
2808 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
307.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
1326 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
716 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
124 micro
K vitamin:
443 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
465 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
4960 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13737 micro

Összesen 3160 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
645 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Húsgolyó

500 g darált sertéshús (vagy pulyka)
200 g feta sajt

Kuszkusz

100 g spenót
menta ízlés szerint
3 ek olívaolaj
1 ek vörösborecet
300 g kuszkusz
200 g zöldborsó
só ízlés szerint
4 dl víz

A tálaláshoz

1 db gránátalma
100 g joghurt

Elkészítés

Húsgolyó

A darált húst és a fetát összegyúrjuk, gombócokat gyúrunk belőle. kiolajozott tepsiben 180 fokon kb. 20-30 percig sütjük, míg teljesen átsülnek.

Kuszkusz

A bébispenót felét összeturmixoljuk az olívaolajjal, az ecettel és a mentával, sózzuk ízlés szerint.
A kuszkuszt elkészítjük, 4 deci forró vízzel leöntjük. Lefedjük, és néhány percig állni hagyjuk, ezután fellazítjuk, és ráöntjük a spenótos pürét.
A borsót megfőzzük, és a kuszkuszhoz adjuk a maradék spenóttal együtt.