Fekete-fehér cookies
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 20% Zsír
Összesen
391
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g vaj896 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
23 kcal
-
10g tej6 kcal
Összesen
2345
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
22.1g vaj158 kcal
-
26.5g cukor103 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
35.3g finomliszt129 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1.8g tej1 kcal
Összesen
415
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
391
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 109.5 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2335.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 555 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 1010 mg
-
Nátrium 569 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 320.6 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 81.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 932 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 916 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 283 micro
Összesen
2345
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
415
kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg vaj
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek tej
Elkészítés
- A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval krémesre keverjük, a végen hozzákeverjük a tojást.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a vajas-tojásos krémhez keverjük. Két egyenlő részre osztjuk. Az egyik részhez hozzákeverjük a kakaót és a tejet.
- A kétféle tésztát váltakozva egy tálba tesszük, majd egy villával márványosra kavarjuk.
- Egy kávéskanál segítségével a tésztából kis halmokat rakunk egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ne rakjunk 10 halomnál többet egy tepsibe.
- 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10-12 percig sütjük.
- Hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1767
- Feltöltés dátuma: 2013. május 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból 30 db aprósütemény lesz.