Fehér krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szitka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
125g tej70 kcal
-
48 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
38 kcal
-
10 kcal
-
23g leveles tészta85 kcal
-
4g porcukor16 kcal
Összesen
493
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
1500g tej840 kcal
-
150g étkezési keményítő572 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
90g tejszínhab por458 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
5913
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
58g tej32 kcal
-
5.8g étkezési keményítő22 kcal
-
1.5g finomliszt6 kcal
-
9.7g vaj69 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
3.5g tejszínhab por18 kcal
-
1.2g vaníliás cukor4 kcal
-
10.6g leveles tészta39 kcal
-
1.9g porcukor7 kcal
Összesen
227
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 4.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
493
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 321.7 g
-
Telített zsírsav 172 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 538 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3291.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1782 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 1345 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 660.5 g
-
Cukor 376 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1710 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 1678 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
5913
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 5 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 2.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
227
kcal
Hozzávalók
-
1.5 l tej
-
10 evőkanál étkezési keményítő
-
2 púpozott ek finomliszt
-
3 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg porcukor
Elkészítés
- 1 liter tejben megfőzzük az étkezési keményítő, liszt és cukor, vaníliás cukor keverékét. Kihűtjük.
- A vajat (vagy margarint) habosra keverjük, lassan hozzáadagoljuk a kihűlt masszát.
- A tejszínhabport a maradék 1/2 l tejben felverjük, és lassan hozzáadagoljuk a krémhez.
- A két tészta közé töltjük, a tetejét megszórjuk porcukorral.
- Ha már kisütött krémes-lapot veszünk, nem kell bajlódni a sütéssel :) Ha leveles tésztát készítünk, vagy vásárolunk, akkor azt kinyújtjuk, majd megsütjük. Kb. 15-20 perc a sütési idő. Fajtától, nagyságtól, vastagságtól függ.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 284
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 63431
- Feltöltés dátuma: 2015. március 21.
Ajánló
Érdemes a felső lapot kockákra vágni, és úgy helyezni el a krémen. Fogyasztáskor sokkal könnyebb szeletelni :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szitka
19 recept
Családunk egyik nagy kedvence.