Fasírtkoszorú Szilviaanyus konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Szilviaanyus
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
71 kcal
-
27g bacon107 kcal
-
200g darált sertéshús364 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
664
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
136g bacon534 kcal
-
1000g darált sertéshús1820 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3319
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
10.6g vöröshagyma4 kcal
-
2.5g napraforgó olaj22 kcal
-
8.5g bacon33 kcal
-
62.5g darált sertéshús114 kcal
-
6.9g tojás9 kcal
-
6.2g zsemlemorzsa25 kcal
-
2.8g petrezselyem1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
208
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50 g
Zsír
-
Összesen 42.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1312 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 563 mg
-
Nátrium 530 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 201.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 455 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 599 micro
Összesen
664
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 249.8 g
Zsír
-
Összesen 211.8 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6560 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 280 mg
-
Kálcium 463 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 310 mg
-
Foszfor 2813 mg
-
Nátrium 2652 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1007.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 409 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 281 micro
-
K vitamin: 748 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 1075 mg
-
Retinol - A vitamin: 220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2276 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2996 micro
Összesen
3319
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
8 szelet bacon
-
1 kg darált sertéshús
-
2 db tojás
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
1 csokor petrezselyem
-
2 teáskanál mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük, erre rakjuk az apróra kockázott bacon szalonnát is és a húst is megpárolni. Ha kész vagyunk, ízesítjük sóval, borssal ízlés szerint.
- A tojást, zsemlemorzsát, petrezselymet, mustárt összedolgozzuk a hússal.
- Veszünk egy kuglófformát, és kivajazzuk. Ebbe öntjük a fasírtot. Szerintem bármilyen formával meg lehet játszani, legyen az szív, kör vagy bármi más.
- Előmelegített sütőben szép barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 960
- Feltöltés dátuma: 2016. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szilviaanyus
2 recept
Szeretjük a fasírtot. Most viszont szerettem volna egy kicsit újítani. Hát sikerült is :)