Fahéjas édeskrumpli mályvacukorral
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
RAW
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
225g édesburgonya139 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
20g pillecukor64 kcal
Összesen
305
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
900g édesburgonya557 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
80g pillecukor254 kcal
Összesen
1216
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
84.9g édesburgonya53 kcal
-
4.7g barna cukor18 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
7.5g pillecukor24 kcal
Összesen
115
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 129.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 13796 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
305
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1187.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 246 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 438 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 244.5 g
-
Cukor 122 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 519.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4800 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 55186 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1216
kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 453 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 5206 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
5 db édesburgonya
-
5 dkg barna cukor
-
1 kávéskanál fahéj
-
80 g pillecukor
Elkészítés
- Az édeskrumplit megpucoljuk, és vízben puhára főzzük. Lehet héjában is a sütőben megsütni, és ha lehűlt, akkor megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
- Jénaiban szépen elterítjük a felkarikázott édeskrumplit úgy, mintha rakott krumplit készítenénk.
- Megszórjuk a barna cukorral, fahéjjal, és ráöntjük a felolvasztott vajat. Lehet apró vajdarabkákkal is megszórni, nem fontos a vajat felolvasztani. Lehet több vajat is használni.
- 190 C fokon kb 15-20 percig sütjük, majd rászórjuk a mályvacukrot a tetejére.
- Addig sütjük, míg a mályvacukrok kissé megbarnulnak.
- Lehűtve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Tepsi mérete: 20X20X4
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 150 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2416
- Feltöltés dátuma: 2013. június 25.
Ajánló
Köretként nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
RAW
137 recept
A család kedvence.